こだわり烏骨鶏(うこっけい)の松本ファーム! ファンブロガーサイト

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『こだわり烏骨鶏(うこっけい)の松本ファーム! ファンブロガーサイト』

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【松本ファーム】 産卵数が少なく高価で貴重な烏骨鶏の卵 <モニター募集♪♪>

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ピッツァ : 酒と築地と肴と料理

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2012年 11月 16日


ピッツァ




夜は、過日、スーパーにて半額となっていたチェスコさんの超極薄クラストなどで、久々のピッツァに。トッピングは、秋畜さんの特上自家製ベーコンと、辛口チョリソーに、スウィートコーンと、玉葱に、チーズ。仕上げに、松本ファーム様の烏骨鶏の生卵を乗せ、2分程、魚焼きグリルの弱火で加熱し、無事、完成。ピッツァは、超極薄クラストの為、カリッとした小気味の良い食感と、香ばしさが、同時に楽しめ、うまうま。松本ファーム様の烏骨鶏の生卵も、舌触りが、ねっとり、濃厚で、コクと、旨味も、兼ね備えており、グー。当然、タバスコでは、物足りず、ブレアーズさんのアフターデスソースにて、辛さを好みの状態に、調整。そうそう、そろそろ、お米通販ドットネット様の御厚意に甘え、金名米も、頂けかばなりませんなぁ。。。ブランドコレクションファンサイト参加中松本ファームファンサイト参加中
Tags:#イタリアン 





















by n.fujii | 2012-11-16 17…

のぶ   2012-11-16 00:00:00 提供:有限会社松本ファーム

企業紹介

有限会社松本ファーム

いらっしゃいませ(^^)

松本ファームは四国・香川県の烏骨鶏専門農場です。
瀬戸内海に面した温暖な気候で、烏骨鶏さん達は健やかに育っています♪

烏骨鶏はその歴史において美容と健康に重宝されてきました。
とっても大切なコト。それは、100%烏骨鶏であることです。

松本ファームでは過去に一度も他の鶏と交配させることなく、
本来の烏骨鶏にとことんこだわり、
ウコッケイ専用の環境で精一杯大切に飼育しています。

本物の烏骨鶏の恵み、どうぞ皆様ご利用ください♪♪

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