卵星人!!!卵星人の三十路オンナです。朝食は卵焼き!!!毎食卵焼きでもOKです。あ、でも、コレステロールが気になるので我慢ですな。。。(ボソ)今日の夕食は焼売です♪焼売(しゅうまい、広東語:シウマーイ)は、豚の挽肉を小麦粉の皮で包み蒸し調理した中華料理の点心。中華人民共和国の広州や香港では広東語で「シウマーイ」と発音されている。日本語は広東語の発音を外来語として取り入れている。北京語では「シャオマイ」と発音し、同音の「燒麥」の字を当てる場合がある。豚の挽肉とえびのみじん切りを主体とし、練り合わせて味付けした中身を薄い小...
投稿日時:2012/09/24 : 三十路オンナの...
突然ですが、みなさんは烏骨鶏の卵って食べたことがありますか? 私はと言うと、烏骨鶏の卵がとても高価だと言うことは知っていたけど食べたことはなし。なので1度食べてみたいと思っていたんですよね~。 そんな時、ご縁があって四国・香川県にある烏骨鶏専門農場松本ファームさんの烏骨鶏の卵を食べられることになりました♪ 産卵数が少なく貴重な卵ということもあり、かなり厳重に包装されて届きました。 ちなみに、この可愛いらしいのが烏骨鶏ちゃんです。(画像は松本ファームさんからお借りしました) 頭の毛がポワ...
投稿日時:2012/08/07 : ☆チワウのおも...
これただの「たまご」じゃなぁ~い!!!香川県さぬき市にある烏骨鶏専門の養鶏場「松本ファーム」さんの烏骨鶏のたまごでぇ~す*^-^*烏骨鶏は中国では古来王侯貴族の女官に食された美容食です。体内からキレイになることが美容の秘訣だと知っていました。そんな烏骨鶏・・・実は100%烏骨鶏であることが大切!松本ファームさんは烏骨鶏専門農場で他の鶏と一切交配させないこだわりの烏骨鶏です♪本物の烏骨鶏にこだわり大切に育てた烏骨鶏のたまごがわが家に届いたぁ~割ってみると黄身の色が濃くてこんもりしてるぅ~♪横から見るとわかりやすいでしょ?これはやっぱり...
投稿日時:2012/07/30 : けいたんの ち...
薬膳食材の最高傑作烏骨鶏の卵が我が家に来ました烏骨鶏の卵は普通の卵のssサイズ42~43gで小さめです年間の産卵数が少ない貴重な卵で幻の卵と呼ばれています烏骨鶏って純白の羽毛に覆われてメチャ可愛い中国原産で外観に似合わず皮・骨・肉・内蔵にいたるまで色は紫黒色古来から滋養強壮に良いとされ薬膳料理でも有名です さぬきうどんで有名な香川県さぬき市の松本ファームから丁寧な梱包で大切に届けられました正真正銘の烏骨鶏の卵松本ファームは烏骨鶏専門の農場です。他の種類の鶏は飼育していませんので誤って他の種類の卵が混ざ...
投稿日時:2012/07/26 : クピの蒼い風
松本ファームファンサイト参加中今朝、凄く贅沢なTKGが朝ごはんだったのみんな知っていると思うけどTKG=卵かけご飯ねなにが贅沢かというと…なんと!卵が香川県さぬき市にある松本ファームさんの烏骨鶏の卵卵のサイズはたぶんSサイズ烏骨鶏の卵は高価なのは知っていたけど烏骨鶏は地球上で唯一のアルカリ性動物で1年間の産卵は50~60個なので貴重品で幻の卵って言われているんだってそんな貴重な烏骨鶏の卵卵黄がこんもりちなみに、こちらがお安い普通の卵卵黄の違いがわかるかな?ちなみに烏骨鶏の卵黄は普通の卵の数倍の栄養があるんだよ...
投稿日時:2012/07/22 : 転勤族ですが…?
卵って何気なく口にしていましたが・・・これは別格。す・ご・いです~「松本ファームさんの烏骨鶏~」平たいお皿に乗せてみますね。このもりあがり。新鮮そのもの、弾力を感じますで黄身をつまめます~(これをしてみたかった)素材のお味を堪能するには・・・そのままシンプルに頂くのが一番炊きたてご飯でいただいてみました~クリーミーで味わい深い極上のたまごがけご飯でございました夫にお夜食で出したらがくりくり~「うんまぁ~い」って感動しておりました。美味しいものを口にすると自然と笑顔になりますよね~。両親に今度しようかな。あと8個ある...
投稿日時:2012/07/21 : にゃろみのブログ
みなさんこんにちは。今日はあいにくの雨ー!でも気温が上がらなくて過ごしやすいです。そんな本日の朝ごはん。贅沢に烏骨鶏の卵をいただきましたよ!!じゃんっ。松本ファームの「烏骨鶏の卵」書いてあります。烏骨鶏。ってか、まず烏骨鶏とはどんな鶏??こんな鶏。↓ほほ。意外と可愛い!!白いふわふわの毛がキュートでしょ??でも中身は全部黒いみたいですよ。マメ知識。皮・骨・肉・内臓までが紫黒色!!烏骨鶏←骨までカラスのように黒い鶏らしい。産卵数がとても少なく、高価な鶏なのです!!さてさて、その卵。右がスーパーの卵。左が烏骨鶏...
投稿日時:2012/07/21 : ブログはじめま...
香川県さぬき市にある烏骨鶏専門の養鶏場、「松本ファーム」さんの『烏骨鶏の卵』を食べました。>>>>>http://www.mfarm.jp/egg.html烏骨鶏は中国では古来、王侯貴族の女官に食された美容食です体内からキレイになることが美容の秘訣だと知っていました。そんな烏骨鶏、実は、100%烏骨鶏であることが大切松本ファームさんは烏骨鶏専門農場で、他の鶏と一切交配させない、こだわりの烏骨鶏です。ちなみにですが、烏骨鶏とはこんな感じの鶏さんです。とっても可愛いで...
投稿日時:2012/07/06 : 素直な一言
松本ファームは香川県さぬき市にある烏骨鶏専門の養鶏場。
瀬戸内海に面した温暖な気候で烏骨鶏さんは健やかに育っています。
烏骨鶏は中国では古来、王侯貴族の女官に食された美容食です。
体内からキレイになることが美容の秘訣だと知っていました。
そんな烏骨鶏、実は、100%烏骨鶏であることが大切。
松本ファームは烏骨鶏専門農場で、他の鶏と一切交配させない、こだわりの烏骨鶏です。
本物の烏骨鶏にこだわり、大切に育てた烏骨鶏の卵、是非お召し上がりください。
食べ方は・・・
まずは生で烏骨鶏のたまごかけご飯!!
ゆで卵も美味しいですし、たまご焼き等、一般の卵と同様に調理してみてください。
釜玉うどん、カルボナーラなどもお勧めです♪♪
美味しいお召し上がり方があったら教えてください。
商品名 : 烏骨鶏の卵 10個入り
保存方法 : 要冷蔵(10度以下で保存)
賞味期限 : 産卵日から生食の場合21日間、加熱処理の場合57日間(納品書に記載)
↓↓ 烏骨鶏の卵のページはこちら
http://www.mfarm.jp/egg.html