松本ファームの烏骨鶏の卵をいつものプリン型に入れて加熱しました。が、うっかり熱を通しすぎ半熟にするつもりが黄味まで火が通ってしまいました。わたし、目玉焼きの黄身に火が通ってるのってパサパサになっててあんまり好きじゃないのですが烏骨鶏の卵だからか、黄身が全然パサパサじゃないんです。しっとりしててすごーくおいしい!これにはビックリしました!で、後日念願の半熟の目玉焼き!納豆と一緒に食べました。ちょっと贅沢な気もしますが、とってもおいしかったです。結局しなかったけれど、ゆで卵でも黄味がパサパサになることはないんじゃないか...
投稿日時:2012/06/30 : NAHOマガジ...
カボチャの煮物ホーレン草+ドレッシングプチトマトインゲンのゴマ和え☆玉子焼き鶏ハンバーグのサムジャン炒めニラ入り玉子焼きひじき煮カボチャの煮物プチトマトレンコン・ニンジン・シイタケの煮物里芋とシメジのおにぎりカボチャの煮物インゲンのゴマ和えニンジンとインゲンの豚肉巻ひじき煮ホーレン草+ドレッシングプチトマト☆牛肉のしぐれ煮入り玉子焼きプチトマトかぼちゃの煮物ホーレン草+ドレッシングニラ卵+ケチャップインゲンのゴマ和えニンジンとシイタケの煮物からあげプチトマトインゲンのゴマ和えひじき煮かぼちゃの煮物から揚げから揚げの甘...
投稿日時:2012/06/25 : NAHOマガジ...
「烏骨鶏(うこっけい)」と聞くと、何を思い出す?最近、烏骨鶏カステラとか、烏骨鶏バームクーヘンとかそゆのが結構多いから「烏骨鶏の卵」って気になってたんだよねっ!そしたら、モニプラさんで「烏骨鶏の卵」プレゼントがあったから送ってみたら、当たってもうたよ~(*´∇`*)♪つぅわけで、烏骨鶏☆初体験!!!松本ファームの「烏骨鶏の卵」思ってたより、小さめ。ちょうど家にあった卵がLサイズだったからかなり小さく見えるね(゜m゜)ププッ見かけの色は茶色っぽい感じ。たまごの殻の色って、鳥の羽根色に準ずる的な気がしたんだけど烏骨鶏は...
投稿日時:2012/06/25 : 世田谷区民クロ...
ブログネタ:自分は炭水化物中毒だと思う?参加中ハイ、確かにそんなあてくしの元にこんな荷物がキタ━(゚∀゚)━!ヮ(゚д゚)ォ!要冷蔵&なんという厳重なまぁ、貴重品やしね~(*´д`*)スバラシス親である烏骨鶏さんはこんな風貌。見た目に可愛いので、烏骨鶏さんをペットとして飼育されている方もいらっしゃるようです!で・・その烏骨鶏さんが産んだ烏骨鶏の卵産卵数が少なく、デパートでもかなり高額で貴重な卵とされていますが・・なんとこれ、1個あたり170円\(◎o◎)/!(通常買ってる1パック10個入りより高いよーw)自分じゃ買えないから嬉しいよぉ...
投稿日時:2012/06/24 : ☆しぃ☆のブログ
四国の松本ファームさんの烏骨鶏の卵。いつも使っているタマゴと比べると、やや小ぶりに感じます。わかりますか??白身だけではなく、黄身もプリッと盛り上がっています。とわちゃんが玉子かけごはんで食べました。(わたしは玉子かけごはん苦手なのでパス)とてもおいしかったそうです。でも、半熟の目玉焼きや温泉卵風にするともっとおいしくなるだろう、という感想でした。次回は、半熟目玉焼きごはんで食したいと思います。松本ファームファンサイト参加中
投稿日時:2012/06/22 : NAHOマガジ...
四国・香川県にある烏骨鶏専門農場の有限会社松本ファームさんから、烏骨鶏の卵10個入りが届きました~烏骨鶏は古来から王侯貴族の女官に食されたと言われる美容食で、烏骨鶏の卵は産卵数が少なく、高価で貴重なのです卵(Mサイズ)と比較すると、かなり小ぶりに感じるのですが鳥骨鶏の卵はSSサイズが一般だそうで、たまご通(爆)の相方ちゃんにいわせると、これは鳥骨鶏の卵の中でもかなり大きいよ~と、驚いてました韓国で烏骨鶏のサムゲタンは食べたことがあるのですが、卵は人生で生まれて初めて~新鮮な卵といったら、まずは卵かけご飯でしょっとろろも...
投稿日時:2012/06/18 : お得でなるほど...
【松本ファーム】さんより、産卵数が少なく高価で貴重な烏骨鶏の卵のモニターをさせていただきました!届いたのはこちら!段ボールの中では、こんなに丁寧に梱包されていました。手に取るとこんな感じです。小ぶりな卵ですが、きれいでツヤツヤの殻ですね。割ってみるとこんな感じ。濃い黄身の色に目が釘付けです!黄身の盛り上がりっぷりもすごい!楊枝を刺してみても、ビーンと立って、カタチが崩れません☆貴重な烏骨鶏の卵を、まずはたまごかけごはんでいただきます贅沢にも二個のせ卵の味を楽しむために、ちょっぴり醤油をかけて・・・召し上がれたまこの濃...
投稿日時:2012/06/16 : 共働き兼業主婦...
ご訪問ありがとうございます試食させて頂きました。有限会社松本ファームさんよりありがとうございます『烏骨鶏の卵』烏骨鶏さん松本ファームさんは香川県さぬき市にある烏骨鶏専門の養鶏場。瀬戸内海に面した温暖な気候で健やかに育っています。松本ファームファンサイト参加中とても小さいの。烏骨鶏の卵MSサイズ松本ファームさんが本物の烏骨鶏にこだわり、大切に育てた烏骨鶏の卵烏骨鶏の卵スーパー購入とても高級な卵なのでおめでたい日にと思い、娘の高校の入学式があった日に頂きました。贅沢過ぎる・・・お好み焼きパーティーmai確認中。「めっちゃ黄身...
投稿日時:2012/04/24 : 普通の生活~mi...
産卵数が少なく、・・・デパートでもかなり高額で貴重な卵である”烏骨鶏の卵”を~お試しさせていただきましたとっても貴重な卵ということで・・・どう違うんだろう~って思ってたの!ドキドキしながら・・・箱を開けて出てきた烏骨鶏の卵第一印象・・・小さ~い&かわいいツヤツヤしてるかなぁ~ほ~ら!普通の卵(M寸)に比べると~こんなに小さいよ!(下の)茶色いのが烏骨鶏の卵です↑サイズで言うとSSサイズくらいですねぇ~さっそく卵かけご飯でいただこうと~割ってみました黄身の色は普通かなぁ~?でも黄身の割合が多い(白身が少...
投稿日時:2012/04/19 : こんなの 見っ...
松本ファームは香川県さぬき市にある烏骨鶏専門の養鶏場。
瀬戸内海に面した温暖な気候で烏骨鶏さんは健やかに育っています。
烏骨鶏は中国では古来、王侯貴族の女官に食された美容食です。
体内からキレイになることが美容の秘訣だと知っていました。
そんな烏骨鶏、実は、100%烏骨鶏であることが大切。
松本ファームは烏骨鶏専門農場で、他の鶏と一切交配させない、こだわりの烏骨鶏です。
本物の烏骨鶏にこだわり、大切に育てた烏骨鶏の卵、是非お召し上がりください。
食べ方は・・・
まずは生で烏骨鶏のたまごかけご飯!!
ゆで卵も美味しいですし、たまご焼き等、一般の卵と同様に調理してみてください。
釜玉うどん、カルボナーラなどもお勧めです♪♪
美味しいお召し上がり方があったら教えてください。
商品名 : 烏骨鶏の卵 10個入り
保存方法 : 要冷蔵(10度以下で保存)
賞味期限 : 産卵日から生食の場合21日間、加熱処理の場合57日間(納品書に記載)
↓↓ 烏骨鶏の卵のページはこちら
http://www.mfarm.jp/egg.html