松本ファームさんから届いた、「烏骨鶏の卵」。ひとつひとつ大事に育てられたことがよくわかります。この美しい色艶。初めて目にする、烏骨鶏卵。産卵数が少なく高額で貴重な卵とされているくらいしか、予備知識がなく。調べてみると。。。烏骨鶏は中国では古来、王侯貴族の女官に食された美容食。宮廷の薬膳食料として重宝され、不老長寿の妙薬として知られていたそうな。良質のタンパク質が含まれ、他にもレシチン、不飽和脂肪酸、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンDなど重要成分がたっぷ...
投稿日時:2011/10/09
: Bake and Break
提供:有限会社松本ファーム