こだわり烏骨鶏(うこっけい)の松本ファーム！ ファンブロガーサイト／烏骨鶏の卵 10個入りの口コミ（クチコミ）・レビュー（shoko♪さん）

この日は烏骨鶏の卵をいただいたので、初めて食べるということもあり、まずは卵かけご飯で鶏卵と食べ比べてみました　こちらの烏骨鶏の卵は1個170円もするのだそうですが他と比べるとまだお安い方とのこと　普通の鶏卵なら特売で1パックそれくらいで買えるくらいのお値段なので、とっても贅沢な卵と言えますね　その代わり栄養価も高いそうですよ　さてさてお味の方は...。烏骨鶏の卵かけご飯卵の多きさは小さめで鶏卵のSサイズくらいです。黄身の色が濃くモリッと盛り上がっています。これがやってみたかったの～。お箸で黄身が潰れずにつまめちゃいます。これだけで食べると鶏卵とあまり変わりがないように思えたのですが、食べ比べてみると黄身にネットリ感があり濃厚な感じがします。写真には撮り忘れたのですが、白身はお吸い物に入れていただきました。烏骨鶏のたまご丼こちらは玉ねぎと烏骨鶏2個分を使った贅沢なたまご丼。夫だけ上からさらに黄身をのせて！ふわふわとろとろのたまご丼の完成。栄養採り過ぎかしら...。親子丼の方がお肉からお出汁が出るのでお味は良いかも。でも、烏骨鶏のお肉は使えないので普通のにわとりのお肉を使ったらこれはやっぱり他人丼になるのかな濃厚な初の烏骨鶏の卵を堪能させていただきました。今度はカルボナーラで食べてみようと思います松本ファームファンサイト応援中2つのランキングに参加してます 　 皆様の応援クリックが毎日の更新の励みになっています。今日も見に来て下さりどうもありがとうございました