四国・香川県にある烏骨鶏専門農場の有限会社 松本ファームさんから、烏骨鶏の卵 10個入りが届きました~ 烏骨鶏は古来から王侯貴族の女官に食されたと言われる美容食で、烏骨鶏の卵は産卵数が少なく、高価で貴重なのです 卵(Mサイズ)と比較すると、かなり小ぶりに感じるのですが 鳥骨鶏の卵はSSサイズが一般だそうで、たまご通(爆)の相方ちゃんにいわせると、これは鳥骨鶏の卵の中でもかなり大きいよ~と、驚いてました 韓国で烏骨鶏のサムゲタンは食べたことがあるのですが、卵は人生で生まれて初めて~ 新鮮な卵といったら、まずは卵かけご飯でしょっ とろろも用意しました。 殻は堅めでしっかり 黄身が濃くてふっくら弾力があって、つややか~白身もプルンプルンして、新鮮で質の良さを感じます~ 卵かけご飯に、塩昆布をトッピング。それから、とろろもかけたりして、濃厚でま~ったりとした烏骨鶏の卵の美味しさを、たっぷり堪能させていただきました 元気で安全で栄養満点の烏骨鶏卵を食べてみたい~と言う方へ。 松本ファームさんでは、高価な烏骨鶏の卵を1個170円と安心価格で、産地直送・直販でお届けしておりますので、是非チェックしてみてくださいね
投稿日時:2012/06/18
: お得でなるほど!モニター生活
提供:有限会社松本ファーム