『こだわり烏骨鶏(うこっけい)の松本ファーム! ファンブロガーサイト』
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*p1*[日々][食べ物]二日目の美味しさ
友人から結婚祝いで頂いたル・クルーゼのココット・オーバルが大変に重宝しています。
かわいいし弱火でもしっかり火が通るし保温性も良いしでこれは確かに一生ものだなあと。
夫がカレーライスやハヤシライスが好きなのでよくこの鍋で作ります。
中に入れる肉は2人とも鶏肉大好きなので毎回鶏肉なんですけど
この日は志向を変えて牛肉にしてみましたよ。
味に深みが出て美味しかったなあ。
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他には最近ヤマキさんで先着当選した『白だし』を使って
『和風ポトフ』を作りました。
白だしとコンソメ1個と好きな野菜を投入して静かに煮込んだだけ(コンソメはお好みですね)
じゃがいもはインカのめざめとキタアカリの2種類を入れました。
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ポトフは友人たちが家に遊びにくるので前日から煮込みました。
パンを焼いてくる友人、サラダを作ってきてくれる友人、
じゃあわたしは何を用意すれば良いのだ?ということで具沢山スープにしました。
久しぶりに集まって楽しかったなあ。
息子と月齢の近い友人のお子さんも遊びに来てくれたので
2人が見つめあったり触れ合ったりしている様子を大人たちはでれでれして見てました…
話がそれまくってるけど、
カレーもポトフもやっぱり2日目が美味しい!
そうそう、このことを書きたかったんだ。
【松本ファーム】お歳暮に最適!貴重な烏骨鶏ギフトセット <モニター募集♪♪>
みゃあ 2015-11-07 00:00:00 提供:有限会社松本ファーム
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いらっしゃいませ(^^)
松本ファームは四国・香川県の烏骨鶏専門農場です。
瀬戸内海に面した温暖な気候で、烏骨鶏さん達は健やかに育っています♪
烏骨鶏はその歴史において美容と健康に重宝されてきました。
とっても大切なコト。それは、100%烏骨鶏であることです。
松本ファームでは過去に一度も他の鶏と交配させることなく、
本来の烏骨鶏にとことんこだわり、
ウコッケイ専用の環境で精一杯大切に飼育しています。
本物の烏骨鶏の恵み、どうぞ皆様ご利用ください♪♪