☆ Panasonic のホームベーカリーを、
モニター中です ☆

昨日、外は快晴で、
本当に良い行楽日和だったー

が、金曜の午後から、
ヤマが 40度の熱を出し…

土曜の夜には熱が下がったけれど、
とりあえず昨日（日曜）は、
家の中で過ごしたよ

そして、ヒマだったから、
パン作り～

まず、ホームベーカリーを使って、
パン生地を作った

っつーか今回、本当は最初、
バターロールを作ろうと思っていて

だから、パン生地とは言え、
バターロールの生地の材料で


強力粉、バター、
スキムミルク、砂糖、塩、
卵、ドライイースト、水。

バターの量が、
ピザ生地 の時は 15g だったけど、
今回は 50g だよー

なんか多いように感じて、
こんなに入れるんだーって、
少しビックリ


で、いつものように、
ドライイースト以外を、
パンケースに、ドサッと投入

ドライイーストを、
所定の場所に入れたら…


メニュー番号を選択して、
スタートぅ

約 1時間後に、
パン生地の出来上がり


すぐに取り出して、
成形するよ


12等分したら…


約15分休ませて、
発酵させる

その後、順調にレシピ通りに、
バターロール作りの過程を…

という、予定だったのに

隣の部屋で遊んでいたリナが、
キッチンに来てパン生地を見つけ、
「リナちゃんも、やるぅー！！」
と言って、騒ぎ出した

仕方ない…
もう、逃れられん

そこで、急遽、
バターロール作りは中止

誰でも簡単に成形できそうなパンを、
クックパッドで検索し…

ツナとコーンを使った、
惣菜パンを作る事に決定

テーブルの全面に、
サランラップを張り詰め、
大きな作業台にして…

リナもパン作りに参加


粘土じゃないのよ


ペッタン、ペッタン


ヤマ「……。」

↑ 普段ならお昼寝の時間なのに、
リナが一緒にいると、
眠いにもかかわらず寝ない。

それでも、やっぱり眠いから、
ちょっと不機嫌な感じ

眠いなら、寝れば良いのに…

どうして子供って、
「頑張って寝ない」んだろう

…とにかく、
生地を少し成形した後は、
また生地を休ませて、発酵

【後編】に続くよ～



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ママちゃんです 　 2014-06-02 11:41:55 提供：有限会社松本ファーム