卵が大好きで毎日といっていいくらい食べてますが、
卵好きの私が、最近感動したのが鳥骨鶏の卵！！

実は、今まで一度も食べたことがなかったんです！
「高級」なだけあって、デパートで少し見かけたくらい。

でも、一度口にしてみてその理由が分かりました♪
養鶏業50年の実績を持つ松本ファームさんの「烏骨鶏の卵」は、
こだわりがたっぷり！

こちらは、松本ファームさんで販売している「鳥骨鶏ギフトA」

高級感のある箱が、素敵ですね♪




中を開くと・・・？？讃岐うどん？？？





ではなく、鳥骨鶏が最高に美味しく食べられるギフトセット。

烏骨鶏の卵10個・烏骨鶏だし醤油・さぬきうどん2袋
が入ってます。





こちらが、貴重な鳥骨鶏の卵♪
中国では4000年の歴史の中で、不老長寿の妙薬として知られ、
宮廷の薬膳食材としても重宝されているのだそう！

栄養素がたっぷり、美容・健康維持に最適な食材
とされているんです♪

卵一つで通常の卵1パック位のお値段ですが、その価値は十分にあり！！





サイズが小ぶりな鳥骨鶏の卵。
松本ファームさんでは、徹底的にこだわって育てていらっしゃいます。





同封されていた冊子を開けると・・・





鳥骨鶏について詳しくまるわかり！
松本ファームさんは、鳥骨鶏の体内環境のためにEM菌利用の飼料
を使ったり、飲料水には、特別な水を採用。

さらに、鮮度を保つため一つひとつ丁寧に汚れを拭っているんだそう！

宝物のように育てられた卵なんですね！




卵のギフトは、割れが不安な方もいると思いますが、
丁寧な梱包はもちろん、このような配慮も。

安心して送ることができるんです♪





一緒に入っている、鳥骨鶏だし醤油もスゴイ！！

長時間鳥骨鶏を煮込んで美味しさをまるごと取りだした
こだわりのお醤油です。

丸みをもったバランスのよいお味♪





ギフトのうどんも、厳選されたもの。
「楽天グルメ大賞　うどん部門」に選ばれた
本場のさぬきうどんが2袋も入ってます！！





詳しく茹で方ものっているので、簡単にできちゃいます！





うどんの冊子も！！





香川にうどんと松本ファームさんの鳥骨鶏あり！





では、まずは基本の卵かけご飯から♪
見た目もつややかで美味しそう！！




土鍋で炊いた5分づきご飯にぽてっと落として・・・





鳥骨鶏のだし醤油をかけていただきます！！





一口食べた瞬間「黄身の甘みとコク」が口いっぱいに広がりました♪

卵臭さが全くなく、食べやすいうえに風味が豊かなんです。

こんなに美味しい卵かけご飯、食べたことがありません！！





次はうどんで！！もちろん王道の釜玉うどん





こちらもだし醤油をかけて。
普通のお醤油でもいいのかもしれませんが、
やっぱり鳥骨鶏卵の美味しさを最大限引き出してくれるのは
鳥骨鶏のだし醤油。

全体をうまくまとめて、鳥骨鶏の美味しさを一体にしてくれるんです。





うどんそのものもコシがあってとっても美味しいですが、
鳥骨鶏卵が絡むと最高のお味に！！！

主人と夢中で食べちゃいました♪
素材が光る美味しいものは、シンプルでいただくのが一番ですね！





自分へのご褒美にはもちろん、
大切な人への贈り物にぴったりな鳥骨鶏ギフト。

いただいたら、本当にうれしいですよね♪
もうすぐやってくる敬老の日のギフトにもおすすめです。


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postre 　 2013-09-11 22:43:13 提供：有限会社松本ファーム