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烏骨鶏の卵で卵焼き♥





松本ファームさんの烏骨鶏のギフトセット を試させていただきました

年間の産卵数が少ない卵だそうで、とっても貴重な卵なんですね~。
1週間~10日に一度しか卵を産まないなんてホントかしら?

五大栄養素もたっぷり含まれているそうですよ

酢卵の話はよく聞きますが、高血圧や糖尿病の人、不妊症も方にも効果があるそうです。
よろしかったら、ぜひお試しなってみてくださいね!




松本ファームの「烏骨鶏の卵」




いただいた烏骨鶏の卵が残り1個になり、
最後の1個で卵焼きにしてみました。

<材料>
烏骨鶏の卵・・・1個(43g)
烏骨鶏 だし醤油・・・2~3滴(卵液の色が黒くならない程度に)
片栗粉・・・小さじ1
水・・・小さじ1
塩・・・ひとつまみ
みりん・・・小さじ1


サラダ油・・・適宜
海苔・・・適宜


<作り方>
1、海苔以外の材料はすべてよく混ぜておく。
2、熱した玉子焼き器にサラダ油を入れ、卵液をすべて入れたら、箸からクルクル巻く。
3、好みの大きさに切って海苔を巻いて出来上がり。





海苔がアクセントに!




烏骨鶏の卵1個でも、ボリューム満点にできました~。
甘い卵焼きが好きな方はお砂糖をプラスするといいですよ。
マヨネーズを入れたりして、
卵焼きって簡単なようで奥が深いですよね~。






烏骨鶏の卵は濃厚で美味しい!
小さな卵なのに、たくさんの栄養がギュッとつまっている。
いつまでも健康で長生きできますよう、大切な方に烏骨鶏ギフトはいかがでしょう!
お勧めです。

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 ささ    2016-08-09 12:42:34 提供:有限会社松本ファーム

企業紹介

有限会社松本ファーム

いらっしゃいませ(^^)

松本ファームは四国・香川県の烏骨鶏専門農場です。
瀬戸内海に面した温暖な気候で、烏骨鶏さん達は健やかに育っています♪

烏骨鶏はその歴史において美容と健康に重宝されてきました。
とっても大切なコト。それは、100%烏骨鶏であることです。

松本ファームでは過去に一度も他の鶏と交配させることなく、
本来の烏骨鶏にとことんこだわり、
ウコッケイ専用の環境で精一杯大切に飼育しています。

本物の烏骨鶏の恵み、どうぞ皆様ご利用ください♪♪

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