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【松本ファーム】高価で貴重な烏骨鶏卵とだし醤油のセット <モニター募集♪♪>

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烏骨鶏卵とだし醤油のセット

モニプラさんより

松本ファームさんから

烏骨鶏卵とだし醤油のセット  です!













ちょっと小ぶりな卵なんです


中国では古来より薬膳料理として重宝されてた烏骨鶏。
王侯貴族が健康増進のために食したり、
多くの女官が美容のために食していたそうです







だし醤油は・・・

骨鶏を長時間ことこと煮込んで烏骨鶏の良さをまるごと取り出し、
文政2年から引き継がれた伝統ある讃岐の醤油屋さんで
バランスの良いだし醤油に仕上げました。


先ずは基本の卵かけご飯で






パカッと割ると・・・






美しいプリプリの卵です







そこにダシ醤油をチョコッと







混ざったらご飯にのせて







いただきます!

うぉ~、濃い味

栄養価も高そう

卵の味わいをぞんぶんに楽しめます







次は釜たまうどんです
自家製の手打ち麺の茹で立ての所に







パカッと割りいれて






お醤油をピピッと

そして良くかきまぜます







ネギと七味唐辛子をトッピング

卵が麺にからみついて美味しい







茶碗蒸しも作ってみました







ツルンと美味しそう






卵の美味しさいっぱいの
充実の茶碗蒸しができました

いつも食べている卵とは違う
卵の旨味たっぷりで
1個でも充実の味わいでした







その他にも
色々な商品を販売していらっしゃいます

元気になれる美味しい卵でした



松本ファームファンサイト参加中

コケコ   2013-06-29 03:09:35 提供:有限会社松本ファーム

企業紹介

有限会社松本ファーム

いらっしゃいませ(^^)

松本ファームは四国・香川県の烏骨鶏専門農場です。
瀬戸内海に面した温暖な気候で、烏骨鶏さん達は健やかに育っています♪

烏骨鶏はその歴史において美容と健康に重宝されてきました。
とっても大切なコト。それは、100%烏骨鶏であることです。

松本ファームでは過去に一度も他の鶏と交配させることなく、
本来の烏骨鶏にとことんこだわり、
ウコッケイ専用の環境で精一杯大切に飼育しています。

本物の烏骨鶏の恵み、どうぞ皆様ご利用ください♪♪

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