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【FOOD】リベンジ☆アーティチョークを食べる!


先月、うまく下ごしらえできずにちゃんと食べられなかったアーティチョーク



今回は準備万端で再チャレンジです



といっても、準備って・・・












レモンのみ



酸化して黒くなるのを防止するそうです。酢でも良いとのこと。







どんどん外側から皮を剥いて行きます



芯に近づくにつれ



ソフトクリームのような、自由の女神の持っているトーチのような



面白い形になってきました



(向いた葉も捨てずにレモン水に取っておきます)













更に芯に近づいたところ










花ビラみたいですよね。



この紫の先は尖っていて触るとチクチクします



つぎは調理をまとめます。




       







PINEAPPLE   2013-06-10 08:33:16 提供:株式会社mhエンタープライズ

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株式会社mhエンタープライズ

mod's hair styling tools、Vitantonio、BELLISSIMAの理美容・生活家電製品ブランドをお届けする株式会社mhエンタープライズです。
http://www.mods-stylingtools.com/
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