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先日いただいた、Vitantonio(ビタントニオ)
の超軽量ミキサーは、
冷たいもので喉を潤したいこの季節にはピッタリ。
最近作ってみたのが、旬のフルーツを使ったジュース。
果物そのものの甘味や酸味を楽しみたいので、
わが家では、お砂糖などは入れずにシンプルに。
まずは、ももとさくらんぼを使った旬のジュース。
ももとさくらんぼのジュース
・もも・・・1個
・さくらんぼ・・・10粒
・ヨーグルト・・・100g
・牛乳・・・100ml
・氷・・・5~6個
氷以外の材料を全て投入。
(ももは一口大にカットし、さくらんぼは種をあらかじめ取り除いておく)
一度スイッチを入れ、よく混ざったら氷を加え、さらに数秒混ぜれば、
良く冷えたももとさくらんぼのジュースが出来上がり♪
フルーツジュースってとってもカラダにいいのよね。
ももは食物繊維や疲労回復成分を含み、
さくらんぼは、鉄分やポリフェノールを含んでいるから、貧血や美肌にも良かったりする。
なかなかいろんなフルーツを一緒に沢山食べるのって難しいけど、
ミキサーでフルーツジュースにしちゃえばすごく手軽に摂取できちゃうのが嬉しい。
ちなみに、ももとさくらんぼのジュースは、
息子もお気に召したようで、沢山飲んでくれましたよ。
でもね、実は息子、普段カットしたそのままのももはあまり食べてくれません。
なのにもものジュースは、ごくごく。
ミキサーを上手に使えば苦手なものでも摂取できるようになるかも?
そしてもう1種類のジュースは、甘酸っぱさが夏にはたまらないジュース。
キュウイとバナナのジュース
・キュウイ・・・1個
・バナナ・・・1本
・ヨーグルト・・・100g
・牛乳・・・200g
・氷・・・5~6個
氷以外の材料を全て投入。
(キウイとバナナは、あらかじめ一口大にカット)
キウイだけだとすっぱすぎちゃうので、
バナナでほんのりまろやかさをプラス。
キウイはビタミン、ミネラル、食物繊維類が豊富で、
バナナはいろいろな栄養素がバランスよく含まれている万能フルーツ。
甘酸っぱいジュースは夏の暑さにもピッタリ。
果物の量が少ない時は、牛乳の量も減らしてあげると、
美味しいフルーツジュースが作れちゃいますよ☆
そうそう、このビタントニオのミキサー、使い方はとっても簡単。
ブレンダーVBL-10(ミル付)は2段階のスピードも選べてしまうのだ。
フルーツジュースは果肉がほんのり残っている方が好きなので、
今回はlowにてジュースを作りましたが、
野菜を入れたりして、舌触りをもっとなめらかにしたい時はhiを使うなど、
レシピによってスピードを使い分けするのがいいかも。
この夏は野菜や果物のジュースで栄養補給して、夏バテ知らずで乗り切りたいわ!
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はまなお 2014-07-15 16:12:57 提供:株式会社mhエンタープライズ
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