以前にも紹介させて頂いた

「プレミアムなレストラン」をお得に頂ける

「JAPAN RESTAURANT WEEK

（ジャパン・レストラン・ウィーク）2014」



前回の記事はコチラ





2010年夏、東京からスタートし

今回で9回目の開催です



「JAPAN RESTAURANT WEEK

ジャパン・レストラン・ウィーク　2014」は、

普段敷居が高くてなかなか行けないお店に

リーズナブルな料金設定でお得に頂けてしまうという

とっても素敵なイベントです



今回の開催は

7月18日（金）～8月6日（水）まで

関東、関西、札幌、仙台、名古屋、広島、福岡

の全国7エリア、13都市

約400店舗で開催されます



ランチは、２，０００円, ３，０００円

ディナーでも５，０００円,７，０００円（税、サ別）と

何度も利用したくなってしまうような

嬉しい価格設定です



そんな素敵なイベントに先駆けて

今回の参加店舗でもある

外苑前にある素敵なイタリアンレストラン

「イル　デジリオ」さんへ

ジャパン・レストラン・ウィーク実行委員会のご招待で

試食会に行って参りました












外苑前駅から徒歩２分程の

PASSAFE AOYAMAの２階に位置するレストラン

「イル デジデリオ」さん












お昼過ぎに伺ったところ

オシャレな青山のマダムや素敵な方々が

優雅にランチを頂いていらっしゃいました



エノテーカ・ピンキオーリ（3つ星）など

数々の名店で修行を重ねた佐藤真一シェフ



伝統料理にとどまることなく

常に新しさやオリジナリティを追求し、

ゲストのリクエストに応えて

調味料の加減を微妙に変えるなど、

きめ細かなホスピタリティを堪能頂けるお店です










私達もお昼から、

スパークリングワインで泡タイム










今回頂いたメニューは、

「JAPAN RESTAURANT WEEK

ジャパン・レストラン・ウィーク　2014」の

ランチメニュー　３，０００円（税、サ別）のコースです



「Erbe（女性）　夏のハーブ達」を

テーマにしたお料理です



～Inzio～

タイムとカボチャの冷たいクレーマ












タイムが程好く香って、

旬のカボチャの甘さがとってもクリーミーで

夏にピッタリのクレーマです













～Antipasto～

アマゴのクルード　メリッサとドラゴンチェッロのサルサ



この爽やかな色合いが、とても夏らしくて

目でも、舌でも味わえる一品です



希少な雨子（アマゴ）と

レモンバーム（メリッサ）、

エストラゴンと夏野菜で頂きます














～Primo　piatto～

バヴェッテ　バジル、チェリートマト、アオリイカ



新鮮なチェリートマトの甘さとアオリイカの旨みと

バジルとの相性抜群です



もちもちの生パスタのような食感が

美味しさを引き立てます














こちらは、

シェフからのサプライズ



カペレッティ～可愛い帽子～なんですって














～Second　piatto～

バルバリー鴨胸肉の優しいロースト

ローズマリーとスイカのジャム



青森産のバルバリー鴨胸肉が

柔らかく、臭みもなくて

とってもとっても美味しく頂きました



今回のお料理の中で、一番のお気に入りがこのお料理

っていうくらいホント美味しかったです

















～Pre dolce～

レモングラスのグラニテ　紫蘇のジュレ



ほんのりと紫蘇の香りがして、

サッパリと頂けます












～Dolce～

ミントとメロンのスープ　ホワイトチョコレートムース



大好きなアンデスメロンとスープの中には

ホワイトチョコレートムースが



こちらも夏らしく、

夏祭りのような飴細工が添えられていて、

なんだか嬉しくなっちゃいます













～Caffe～



お茶菓子と共にコーヒーを頂きました












こんなにボリュームもあって、

質の高いランチコースが３，０００円で頂けるなんて

とってもお得ですよね～












最後に、佐藤シェフと一緒に

お写真を撮らせて頂きました



是非

「JAPAN RESTAURANT WEEK

（ジャパン・レストラン・ウィーク）2014」

をつかって

お得に美味しいお食事を味わってください

予約はもうすでに始まっていますよ～



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「JAPAN RESTAURANT WEEK

ジャパン・レストラン・ウィーク　2014」

http://jrw.jp/



7月18日（金）～8月6日（水）



関東、関西、札幌、仙台、名古屋、広島、福岡

の全国7エリア、13都市　約400店舗で開催



ランチは２，０００円, ３，０００円

ディナーでも５，０００円,７，０００円（税、サ別）

予約はコチラ





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ひろたんママ♪ 　 2014-07-13 10:37:06 提供：株式会社mhエンタープライズ