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こないだのビタントニオさんのミキサーで豆乳のレシピがイマサンだったのでなんかないかなーって思ってたロデオです
豆乳とうにゅう・・・とうにゅうーーー!!フニフニパワーで南無三ー≧(´▽`)≦ブニ
チーン!ひらめきました!豆乳と言えば!ロデオが数年前はまりまくった味があったんです
ヴィドフランスの豆乳黒ゴマバナナジュース
これが大好きで大好きで!大好きで!
週に3回は通ってた気がしますなんで今回★再現してみました!!
ヴィドフランス風豆乳黒ゴマバナナジュース
バナナ 1本豆乳150cc希少糖(またははちみつ)大さじ1(少々甘さがないとコクがでない)ゴマ 大匙2はい氷少々
1★ゴマを、ミキサーですりつぶす2★豆乳、バナナ、蜂蜜を入れて撹拌する3★氷を入れて出来上がり
※200㏄でも作ってみたんだけど、あっさりすぎる気が?なんかねっとりしてるところがいいので150㏄にしましたが、あっさりなのが好きなら200㏄でも!
※あとね、ミキサー!なんですがミルサーでごまをやったほうがゴマがすごく細かくすりつぶせてました★
これ、重要!モッタリ感が違ってきます( ̄▽+ ̄*)フニ
ゴマをすりつぶすなら、珈琲の豆も粉にできるミルサーを使ったほうが美味しい★ちなみにロデオはイワタニさんのです
イワタニ ミルサー IFM-650D/イワタニ
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ミキサーでもごまは磨り潰せるんですが、若干つぶつぶ感が強くなるので、それが嫌??ならゴマペーストとかすりごまを使うといいですね
いやあ!懐かしい味です
そうだ、あの時のアレも美味しいんですよ!とこれを飲んで思いだしました。ロデオは昔、どういうわけだか若かりし頃に、お店の立ち上げスタッフになってしまい・・・そうだったときに、皆で食べ比べしたアレ・・すごいやばいくらいにうまかった! しかし、その店は一年で閉店。。。あのアレはどっかのお店で出してほしいので。ここには書けませんがあの時のような、なんだこの美味しいのは???っていう怒涛のように熱い思いがあるメニューがあるお店が出てこないかな?って思う今日この頃です。。。
バナナジュース美味しいのでぜひ試してみてくださいね!
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KENSHOKO 2014-11-13 21:21:29 提供:株式会社mhエンタープライズ
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