世代を超えて愛される

ずっと使い続けたい製品。

ずっとそばに置いておきたいシンプル なデザイン


ビタントニオ


1999年～販売開始し、

2014年は誕生15周年を迎えます






ワッフルベーカー界では

ロールスロイス的な存在


我が家には、

違うメーカーのものがあるものの

正直物足りなく

（ビタントニオだったらもっと

美味しいんじゃないか？

そんな期待が毎回頭をよぎるんです）

ずっとずっとビタントニオの

ワッフルベーカーが欲しかったんです






ビタントニオ　バラエティサンドベーカー （VWH-110-W）


１台で３種類のプレートが

ついてきます


こちらのサンドベーカーを使った体験会に

参加して参りました





９００Wのハイパワーなので

すぐ温まり、

あっという間に

美味しいホットサンドが

３分程度で完成！！！


（レタス、ハム、チーズの具で

シンプルながら、

とっても美味しい！）





お次はハート型ワッフルに挑戦！


サラダ油ではなく、

バターをシリコン刷毛で塗ります♪


こちらのハート型ワッフルプレートは

ビタントニオ誕生15周年記念で

ABCクッキングスタジオと

コレボレーションして開発されたもの



一度に８枚のワッフルが焼ける上に、

左上だけに焼けるという遊び心ある

仕掛けが　（写真右中央ご参照）



そのまま大きなまま食べてもいいし、

ばらばらにすると食べやすい一口サイズに






ポワソンプレートを使えば

一口サイズの　たい焼き　も簡単！！！


リエージュワッフルは、

通常のワッフルプレートの

真ん中に丸く生地を置くだけ






ワッフルシュガー（パールシュガー）をいれるのがポイント

仕上がったときに

さくさくしたアクセントある歯ごたえになり

冷めても美味しいです


写真は全て、この日、

ビタントニオ使用がはじめてという

３人で作成したもの


はじめてでもお店で売っているようなビジュアル

簡単に焼けちゃいます！





続いて、

アメリカンワッフル


ベルギーワッフルや

アメリカンワッフル、、、、、、、、


今回体験会に参加するまで

形が違うだけかと思っていました。

レシピ自体が違うんです！！！


各種ワッフルの違いもご教授頂きました。


【リェージュワッフル】 （通称：ベルギーワッフル）
日本でもよく見かける丸いタイプ。
しっかりした生地で歯ごたえがあり、
ブリュッセルワッフルより小さいものの、
食べごたえがあるワッフル。
パールシュガーという粒の大きな砂糖が
入っているのでそのまま食べるのにも
充分な甘さのベルギー伝統のワッフル。


【ブリュッセルワッフル】 （通称：ベルギーワッフル）
大きめの長方形で、食感はサクっ＆ふわふわしていて
リエージュワッフルよりも軽いワッフル。
生地の甘さが控えめなので、
粉砂糖や蜂蜜でシンプルに食べるのもOK！
生クリームやチョコレート、
アイスクリームなどでボリュームたっぷりに
仕上げて食べるのも人気の食べ方。
本場ベルギーでは朝食などで食される事が
多いタイプのワッフル。


【アメリカンワッフル】
ベルギーワッフルはイーストを使って
生地を発酵させて膨らませますが、
アメリカンワッフルは
ベーキングパウダーを使って膨らませています。
食感はブリュッセルワッフルに良く似て
しっとり＆ふわふわ。


ビタントニオのワッフルプレートは

溝が深いので、

しっかりと熱が伝わるので

外はさくっ、中はふわっとした

仕上がりに





思い思いのデコレーションを施し、

試食タイム



作りながら、出来上がりをつまみつつ、、、

既におなかいっぱいながら

おいしいものは別腹







今回使用したプレート以外にも

単品で買い足すことも可能


取り替えて使えるプレートは全9種類。

●PVWH-10-MD／マドレーヌプレート
 
●PVWH-10-PK／パンケーキプレート
 
●PVWH-10-DT／ドーナツプレート
 
●PVWH-10-PN／パニーニプレート
 
●PVWH-10-PO／ポワソンプレート
 
●PVWH-10-TR／タルトレットプレート
 
●PVWH-10-PZ／ピッツェルプレート
 
●PVWH-10-HT／ホットサンドプレート
 
●PVWH-10-WF／ワッフルプレート





カフェが開けちゃいそう

全種類、買い揃えたくなりますね！





洗うのも収納も簡単♪








毎週末、作りたくなっちゃう勢いです



余談ですが、

今回体験会で使用した便利なグッズ

コレ
欲しい







詳しくはこちら
http://www.vitantonio.jp/vwh110w
 

Vitantonio公式facebookページ
https://www.facebook.com/vitantonio.jp





品名 ：ビタントニオ　バラエティサンドベーカー
品番 ：VWH-110-W JAN ：4968291303919
電源 ：AC100V　50/60Hz
消費電力 ：900W 外形寸法 ：約251(W)X243(D)X107(H)mm
質量 ：2.5kg(ワッフルプレート含む)
コード長 ：約1.4m（有効長）
主材料 ：本体/フェノール樹脂、
ステンレススチール：プレート/フッ素樹脂加工アルミダイキャスト
原産国 ：中国　　
保証書付 希望小売価格　本体¥12,000（税抜）




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yagiza 　 2014-03-23 21:57:24 提供：株式会社mhエンタープライズ