『mhエンタープライズのファンサイト』
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干し野菜馬鹿のリーシャです干すだけで、こんなに野菜が美味しくなるなんて びっくりしかも、栄養価も激アップ※するから、干さずにはいられない依存症・気味の最近・切り干し大根:カルシウムが約20倍、鉄分が約50倍アップ・干ししいたけ:ビタミンDが10倍アップ※何故?・水分を飛ばして、栄養を凝縮させるから。・紫外線(太陽光)が栄養の変化をさせるから。なので窓際干しもOK(例:エルゴステリン→ビタミンDに変身!) 干し野菜と塩麹のピザ干しパプリカと干しネギなら、子供がパクパク食べた!干し野菜の作り方は:1:洗う(キノコ以外) 2:切る(基本皮付) 3:干す と至って簡単 ♪ダイソーに、便利道具が沢山売っているよ(例:大きなザル、干し野菜ネット) 干し野菜の本は、8冊は読んだ、んで、 群を抜いて、本谷 惠津子さんの、干し野菜のおいしいレシピ(価格順)(はこっち)が、お勧め約30種類の食材別に、干す前、ちょっと干し、しっかり干しの写真が便利切り方も詳しく載っているし、果物とレシピ紹介が豊富よ 最後に: マンションの規約に、「布団以外に、野菜も干すの禁止」と追加されそうなんだけど・・(笑)ラン…
☆パーツモデル☆リリ 2012-10-28 00:00:00 提供:株式会社mhエンタープライズ
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