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ルヴァンというお店のパン。天然酵母を使ったパンで、だ~いぶ前から買いに行きたかったんだけど、(雑誌の切り抜きまで持ち歩いていたしv( ̄∇ ̄)v)場所がよくわからないところだったので、行けずじまいだったのです。それが、会社近くの青山ナチュラルハウスに売りに来ていると同僚に聞いて、お昼休みにダッシュで買いに行ってきました(*・ω・)ノ。手前がゴーダチーズが入っているフランスパン。奥が、メランジェというルヴァンの代表的なパンで、レーズンとクルミが入ったハードパン。天然酵母独特なすこ~し酸味が効いたパンは、結構好みの味わい。レーズン酵母に挑戦し始めたワタクシですが、こんなパンを焼けるようになるのはいつのことか・・・。同僚から聞いたところ、クロワッサンも人気なんだとか。ナチュラルハウスでは予約だけでクロワッサンはほぼ完売らしいので、予約必須らしいですよ。「しっかり朝ごはん」から始まる素敵な新生活:ビタントニオ【朝ごはんアンバサダー】ランキングに参加しています
tono 2015-03-01 20:42:57 提供:株式会社mhエンタープライズ
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