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ビタントニオを使って、

自宅でリエージュワッフル作り♪

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【リェージュワッフル】 （通称：ベルギーワッフル）

日本でもよく見かける丸いタイプ。

しっかりした生地で歯ごたえがあり、

ブリュッセルワッフルより小さいものの、

食べごたえがあるワッフル。

パールシュガーという粒の大きな砂糖が

入っているのでそのまま食べるのにも

充分な甘さのベルギー伝統のワッフル。

大きな違いは

イースト！

発酵を終えて、かなり膨らんでます！

通常のワッフルは

ベーキングパウダーなどを入れて

もっと軽い仕上がり。

ビタントニオに付属されていたレシピは

スキムミルクを使うとあり、

なかったので

スキムミルクを使わずに済むレシピを

一般的なサイトでみつけたものの

一次発酵、二次発酵まであり、

やっぱり付属レシピで作るべきだったと

後で後悔

（これはこれで美味しくできたけど）

抹茶味とかチョコチップ味とか、、、、

また作ろう！

詳しくはこちら

http://www.vitantonio.jp/vwh110w

Vitantonio公式facebookページ

https://www.facebook.com/vitantonio.jp

品名 ：ビタントニオ　バラエティサンドベーカー

品番 ：VWH-110-W JAN ：4968291303919

電源 ：AC100V　50/60Hz

消費電力 ：900W 外形寸法 ：約251(W)X243(D)X107(H)mm

質量 ：2.5kg(ワッフルプレート含む)

コード長 ：約1.4m（有効長）

主材料 ：本体/フェノール樹脂、

ステンレススチール：プレート/フッ素樹脂加工アルミダイキャスト

原産国 ：中国　　

保証書付 希望小売価格　本体¥12,000（税抜）

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