ビタントニオ「ヨーグルトメーカー」で「塩レモン」を作りましたぁ♪「塩レモン」は丸ごとレモンを塩漬けにして発酵させたもの作りたては塩けが強いですが時間が経つほどのまろやかになっていろんな料理に使える新しい調味料ですお肉をつけたり マリネ液やお刺身の薬味にも使えます・・一般的にはレモンと塩と混ぜて一週間ほどの時間を要して作りますがビタントニオ「ヨーグルトメーカー」では24時間で出来上がり・・・(*^^*)く
投稿日時:2016/03/17
: こころいろ 365日。
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