Vitantonio ヨーグルトメーカー/VYG-10のクチコミ（口コミ）・レビュー（ammyさん）｜ｍｈエンタープライズのファンサイト

レビュー

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白味噌作り

「一枚」買った「生糀」は使い切りますよぉ〜(*^^*)続いて「白味噌作り」先日味噌作りをしたばかり・・・あのお味噌は半年も眠ってもらうのにそんな８時間で出来上がる？？と少し半信半疑のまま取り掛かります・・(*^^*)最初の手順は慣れたもの・・・(*^^*)ノ一晩以上　水に浸けた大豆を今回は圧力鍋で煮て指でつぶせるほどの柔らかさに・・・それをフードプロセッサーにかけ生糀を手で揉みながら「おいしくなぁれおいしくなぁれ」