「1枚分」買った「糀」は塩麹を作り・・味噌を作り(300gほど)・・まだ残っているので大切に使いきるよ〜(*^^*)次は・・甘酒を・・何度か「炊飯器」を使って作ったことがあるのけれど温度管理と時々混ぜるのの手間がかかるもの以前の様子は・・・ここ今回の用意は糀と柔らかめのご飯と水のみ・・まずはあたたかな柔らかめのご飯と水を容器に入れて・・・一粒ずつにほぐした米糀を容器に入れてかき混ぜる・・・って書いてあってそ
投稿日時:2016/03/21
: こころいろ 365日。
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