昨日は、ホシノ天然酵母のパン教室でした。
この暑さで、1次発酵終了まで、3時間足らず
早め。。。早め。。を心掛けないと、
過発酵になりがちです。
クリチー + クランベリーを入れたキューブのぱん。
と
ナン
を作り、キーマカレーとヨーグルトを添えて、試食タイム。
試食しながら、
今度「野球母講座」
を開くゆっこちゃんの色々な悩みを
みんなで聞いて。。。
今日が初対面だったけど、ゆっこちゃんワールド全開。
その調子で、講座もがんばって
ゆっこちゃんの野球母講座はこちらから→☆
こちらは、先週のイーストクラスの
「フロマージュ。オ。シトロン」
このクラス、前回がちょうど震災の日。
あの日以来の再開で、おしゃべりしていたら
もう1つ「豆乳マフィン」も作ったのに、
写真なし
す。。すみません
ランキング、またまた下がっちゃいました 応援のクリックお願いできますか?
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ようやく夏風邪から立ち直りつつあります。
この数日、かなりの喉の痛みと熱っぽさで、
ぐずぐずしてたんですが、
今日の生徒さん達とのパン作りやおしゃべりで元気復活
暑い中、ウォーキングしたり、睡眠不足だったりが、
良くなかったのかな
尋常じゃないこの暑さ。。。あんまり無理しないのが、
夏を元気に乗り切るコツでしょうか。。。
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☆今日も「Buon Appetito の 手作りパン」にお越しいただきありがとうございました
良い週末をお過ごしくださいね
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被災地の皆さんが1日も早く元の生活に戻ることができますように
ブログをお持ちの方から頂いたコメントへのお返事は、
ブログへ伺った時にさせてくださいね。
ほんとにごめんなさい
なかなか皆さんのブログへコメントを入れられず、読み逃げになるかもしれませんが、
どうぞ許してくださいね
けっちん 2011-07-17 06:52:58 提供:ミックコスモ★ファンサイト
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