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昨日のごまめのお庭・豆腐と野菜のスープ

日に日に寒さが増していく感じですが
寒い時は具だくさんのスープをよく作ります。

特に鍋をしたあとで残った材料なんかは
スープにぴったり


こちらは 豆腐と野菜のスープ








市販の牛ダシを使うと簡単においしくできちゃいます

材料と作り方 2人分

お豆腐 半丁
人参 1/5本
もやし 軽くひとつかみ分ほど
白菜 大きめの葉1枚分くらい
わかめ 少々
(人参はピーラーで薄めにそぎ
白菜の芯の部分も斜め薄切りにして入れると
火の通りが早いです)

にんにく 少々
牛ダシスープ 500cc
お酒 大さじ1
醤油 小さじ1/2
塩こしょう 少々
白ごま 小さじ1~2

ごま油 適宜


お鍋でこま油を熱し
にんにくを入れて風味がでたら
わかめと野菜を炒め軽く炒め
牛ダシスープとお酒ををいれる。

野菜が柔らかくなるまで煮込み
豆腐を入れてひと煮たちさせたら
醤油を入れて、塩こしょうで味を調え
最後に白ごまを入れて出来上がり


わかめだけで作った
わかめスープにしてもおいしいので大好きです




昨日見たドラマ





SMASH #3
クローザー シーズン2#8
ブラザーズ&シスターズ シーズン5#7
カイルXY シーズン1#7
ミストレス シーズン2#








「SMASH」
音楽やミュージカルの舞台裏も楽しめ
かなり面白いです
ドラマでこのクオリティはさすがって感じ






モニプラさんの気になるアイテム









株式会社アンデルセン
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まずは洋風鍋をパンと楽しみ






具がなくなったらチーズを加えてチーズフォンデュを楽しむ




ひとつの鍋で二度おいしい“パン鍋フォンデュ”セット。


パン鍋フォンデュセットA




アンデルセン自慢の石窯で焼いたカンパーニュ と
トマトスープとクリームスープの
ふたつの味のパン鍋フォンデュが楽しめるセット。



キッズフォンデュセット






パン鍋フォンデュのセットに、
ソーセージとクリスマスのパンをプラス。


お鍋の〆にパンというのはまだ未経験なごまめ。
とっても気になっちゃうセットです





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gomame   2012-11-19 16:00:00 提供:ミックコスモ★ファンサイト

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大阪生まれの個性派コスメ!としてバラエティストア、ドラッグストアでおなじみのミックコスモ(旧コスモプロダクツ)。
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