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小鼻のテカリを瞬間吸着!!イチゴ鼻にサッと塗るだけ!“塗るあぶら取り紙”50名

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おつまみご飯◆キノコとタコの塩炒め


コンバンワッ 







ワタシのブログ

料理記事がとっても少ないです 





実家にいた頃 母に甘えてばかりで

家事を全くしていませんでした 





結婚を機に 料理をするようになったのですが

『コツ』がまったくわかってない上に

できることといえば 『焼く料理  』 ばかりです・・・ 





最近

これではダメだな!って 変えたことがあります 







いつも買い物は

お店に行って安いものを選んでいました 



それだと



作れる料理 

自分の知っている料理ばかり作る傾向にありました 





なので先週から

今までのお安いものを探して買うこともしつつ

レシピをしぽって買い物をすることにしました 





意識して買い物をすると

不要なものを買うことが極端に減りました 











今回 新メニューチャレンジしたのは・・・










キノコとタコを使った料理です 







材料(2人分)



◆エリンギ    1パック

◆しめじ    1パック

(あればホワイトしめじ)

◆ゆでたこの足   120g

◆にんにくのみじん切り   小さじ1(約1かけ分)

◆パセリのみじん切り   大さじ2

◆レモンのくし形切り   2切れ

◆オリーブオイル  塩コショウ















作り方



① エリンギを縦半分に切って、横幅2cmに切る。しめじは石づきを切り、

   食べやすくほぐす。たこは幅8mmくらいに切る。



② フライパンにオリーブオイル大さじ3を中火で熱し、

   エリンギとしめじをさっと炒める。 

   にんにくを加え、ふたをして弱火にし、

   途中で混ぜながら2分ほど蒸し焼き。



③ たこを加え、中火にしてさっと炒め合わせ、塩コショウ少々、

   パセリを加えて混ぜる。器に盛り、レモンを添える。





簡単に申しますと



① キノコとタコ食べやすい大きさに切る。

② キノコとにんにくを炒める。

③ タコを加えて塩コショウで味付けし、パセリを加え完成後レモンを添える。





これだけです 













完成品がコチラ↓









こんな感じにできました  



サニーレタスとパセリは自家製です 



















今回参考にした本はコチラ↓



オレンジページ 2012年9月2日号 きのこレシピ101











Amazon.co.jp







ダンナサンは おつまみにいぃねぇ~   って言ってましたし

ごはんとも合います  



基本 味付けは塩コショウのみなので

少し多めにつかってもいいかもです   ポイント



ぜひお試しくださいっ 


















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見た目が華やかな上

食べた時 さまざまな食感が楽しめそうですっ 



母がバームクーヘン好きなので

母の日のプレゼントにしたいです 



喜んでくれている顔が浮かびますっ 
























小鼻のテカリを瞬間吸着!!イチゴ鼻にサッと塗るだけ!“塗るあぶら取り紙”50名




まず 使い方がおもしろい!と思いました 



洗顔後 お化粧をするときに使うんですね 



小鼻とほほの毛穴ケアが不十分で

皮脂が多く 化粧崩れしちゃいます 



ぜひ使ってみたいです 






















【だし屋大友】国産天然鯛と上品な鰹だしの炊込みご飯モニター10名様にプレゼント!




ダンナサンから 

料理の腕が上がった!と褒められそうです 



5月は 結婚記念日と甥っ子の誕生日なので

『鯛』でお祝いしたいですっ 



おかずは 何にしようっ 



































くう15   2013-04-17 19:20:54 提供:ミックコスモ★ファンサイト

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