今年はね、ちょっと女子力上げて行こう!!そう年始に宣言したんですよ。美容に関してはアンチエイジングもだけど、内面よね。今年も色々チャレンジしたいけど、そのうちのひとつとして、お料理。元々、お料理は好きだけど、健康的な美味しいものをきちんと料理して食べたいな。と。わたしの母は、わたしが子供の頃から、スーパーやデパ地下で買ったお惣菜は一切出さない、冷凍食品も絶対に使わないスーパー兼業主婦だったの。父が食べるものに結構うるさい人だったのね。 そんな母を尊敬するわ。外食もこの通り多いけど、わたしもお惣菜や冷食はあまり買わないようにしてる。わたしは普段、お米は玄米100%を健康と美容の為に食べてるけどこないだ美味しい白米を頂いたのよね。だから・・・こんな朝定食作ってみました♪ おむすび定食♪おかかのおむすび、梅干しのおむすび大根と油揚げのお味噌汁玉子焼きほうれん草の胡麻和えきんぴらお漬物お味噌汁はもちろんお出汁からきちんととってますよ。おかかのおむすびの「おかか」は、出汁を取った後の削り鰹と桜エビ、胡麻を炒ってマジックブレットで挽いて作った自家製ふりかけ。これがたまらなく美味しい♪久々の白米。玄米もわたしは大好きだけど、白米もやっぱり美味しい。わたしの卵焼きは、砂糖を入れない甘くないやつ。ほうれん草は横浜産のもの。キンピラには人参・ごぼう・頂き物のレディーサラダ大根も入れてみた。常備菜としてキンピラ、切り干し大根、ひじき煮、卯の花はよく作るメニュー。お弁当にも、晩酌にも活躍してくれるから重宝するのよね。朝からこれだけしっかりバランスの良い食事をすると、なんかいいことありそうな休日になるなぁ~。という予感たっぷり。平日は朝ご飯抜きだけどね・・・。本当は朝ご飯食べられるくらい早起き出来るといいんだけど。傷んだまつ毛を太くゴージャスに!薬用まつ毛育毛剤で今年のあなたは目もと美人☆にほんブログ村グルメ ブログランキングへ
ちまき 2014-01-19 07:00:00 提供:ミックコスモ★ファンサイト
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大阪生まれの個性派コスメ!としてバラエティストア、ドラッグストアでおなじみのミックコスモ(旧コスモプロダクツ)。
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