『くらしいきいき ユーグレナ専門店』
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はじめてミドリムシのクッキーを食べてみました。ミドリムシというのは、光合成をしてべん毛で活動するあの生物ですが虫のカテゴリーには入りません。最近はミドリムシではなくラテン語で、美しい(eu)目(glena)=ユーグレナというおしゃれな名前の方でとおっているようですが、地球上で唯一の植物と動物の中間的微生物なのでビタミン、ミネラル、アミノ酸、葉酸などを持ちながら
DHAやEPA等動物的な栄養素もあるそうです。人間が必要とする栄養素のすべてを持ち合わせている完璧なバランスのユーグレナ。現在は日本が世界ではじめて大量培養に成功し沖縄県の石垣島で生産しているそうです。美容と健康に効果があって、しかも藻類なので食品としても地球に優しそう。牛や豚などの肉類は美味しいけど、生き物を食べるわけですからコストや環境、動物自体の事も考えないといけませんが・・藻なら。。食べ放題!?ちょっとドキドキしながら食べてみましたが全くクセはなく、粉末が入っているので若干しっとりして重めの抹茶味クッキーでした。ほんのり冷やして食べるととても美味しかったです。恐れいてたミドリムシ自体の匂いとか味とかは一切ないのでこれならどなたでも美味しく頂けそう。未来の世界では、食糧問題も解決されてみんながユーグレナを食べているかもしれませんね・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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momo 2012-08-03 10:23:25 提供:くらしいきいき
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生活習慣病予防に大いに貢献が期待されるユーグレナ(ミドリムシ)。
そのユーグレナを使用したサプリメント『あっぱれみどりくんfx』を少しでも多くの方々に知っていただきたく、また、毎日のくらしをいきいきと健康に過ごしていただきたいという思いで日本がん研究所株式会社 くらしいきいき事業部は発足いたしました。
10年後も健康でいられるカラダ作りを、今から目指しましょう。