妻として、母として、私はけっして立派にこなせているわけではありません。むしろ｢ぐうたら｣な部分も多く、日々反省することだらけ・・・（ブログ上では私の良い部分しか見せてないかも。ぷぷぷ。）それでも、家族の健康を考えて　おうちご飯には気を使っています！！よく男性の胃袋を掴め！！なんて言いますが、私はそれなりに？！掴めていると（勝手に）思っています（自己満足？笑。）結婚当初、あまり好まなかったお味噌汁。きっと主人も子供の頃は食卓に上がっていたはず。でも社会人になって外食が増え、飲みに行くことが増え・・いつの間にかお味噌汁なんて存在が彼の中では不必要なものになっていたみたいです。でも、今では！！私の作ったお味噌汁を、｢うまいなぁ～。落ち着くなぁ～｣と、飲んでくれてます(^^)v塩分の取りすぎは良くないけど、日本人としてお味噌汁は毎日飲みたいよね。お味噌は体に良いモンね！・・・っと、前置きが長くなっちゃいましたが・・・。そんな毎日のおうちご飯で、私が取り入れている一つ　雑穀米これはモニターで試させてもらった｢毎日十八雑穀｣というもの。いつもの白米にさっと混ぜるだけで、白米だけでは難しい鉄分、カルシウム、食物繊維を手軽にしっかり補うことができるのでとっても便利！商品名通り、１８種類の雑穀が入ってます。もちろん安心にこだわって厳選された国産素材のみ！！こうして見ると、けっこう粒が大きい雑穀もあるね。雑穀米をプラスしてご飯を炊くと、もちもち食感が増します。なので冷えてもその食感が楽しめるから、私はお弁当作りなどの時にも取り入れてます。最近、出張の多い主人。一人車で移動するので、初日のお昼ご飯はお弁当を持っていってもらってます。コンビニとかのお弁当・・油モノが多いしね。主人の健康と節約もかねて・・ちょうどこの日は、息子もお弁当デーだったし、私もなるべく職場へはお弁当持参しているので朝から３人分作りました。息子には食べやすいようにおにぎりで。なんだか朝はドタバタで、光が飛んじゃった写真で上手く撮れてないのが残念ですが。。雑穀米をおいしく長く継続的に取り入れるには、毎日・・だとやっぱり飽きちゃうのが本音。。なので私はあえて毎日ではなく１週間のうちに２．３回って感じで取り入れてます！ちなみに・・最近のお気に入りは、カレーライスを雑穀米で食べることオススメーーー！！！くらしいきいき　ユーグレナ専門店ファンサイト参加中

CHIC 　 2013-02-22 20:12:06 提供：くらしいきいき