『I LOVE SEOULのファンサイト』
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豆腐料理って、名づける程の料理かい?の第2段です。"生ハム豆腐"豆腐をさいの目に切って、1個1個に、生ハムを乗せる。乗せるって言うか、巻くって感じかな~市販のゴマダレドレッシングをかけて終わり。お次は、"しめじ、オクラあんかけ豆腐"しめじと、オクラをしょう油ベースで、日頃より、少し濃い目で味付けて、片栗で、あんかけに。今回は、オクラにしましたが、ミンチ肉とか、肉系や、ネギとか、青物の野菜を入れます。しめじは、私の中では、欠かせない。豆腐も、温めて、その上にかけたら、出来上がり。手抜きポイント…豆腐は、レンジでチンする時も有るけど、鍋に、豆腐としめじとオクラを、全部一緒に茹でて、いったん豆腐を取り出し、あんかけの味付けに。一つの鍋で済むからね~~~さて、また作ったら、報告しょう~タイミング良く、モニプラ参加。【ご好評につき第2弾】本場韓国のスン豆腐チゲがご家庭で簡単に作れる!”万能の素”
ふーたん 2010-05-31 17:30:54 提供:美訓物産
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当店は韓国の食品を中心にコスメ、レザー、韓国雑貨商品取り扱いネット通販会社です。
この度、当店いち押し!本場韓国のスン豆腐チゲがご家庭で簡単に楽しめる【ハンおばさんの手作り調味料”万能の素”】
(商願2008-100568)をご紹介いたします。保存料、防腐剤は一切使用しておらず粉末にすることにより冷凍保存で賞味期限3ヶ月、
「食べた方に幸せになってもらいたい。。。」ハンおばさんの心のこもった手作り商品です。
他の韓国料理にも応用出来きレパートリーが増えるのは間違いない!自信作です。
是非お試しいただき皆様からのお声をお待ちしております。