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韓国の食卓で3日に1度食べられているという、スン豆腐チゲ!
今回、【ハンおばさんの手作り調味料”万能の素”】を、
韓国料理に目がないアンジー☆がこちらをお試し中です♪
スン豆腐チゲ簡単レシピ!
材料(一人分)
・万能の素20g・豚肉20g・あさり中5個・豆腐1/2丁・水170cc
・卵1個・ねぎ適量・ゴマ油大さじ半分・コショウ適量
作り方
1.鍋に豆腐、豚肉、あさり、万能の素、水を入れ軽くまぜる。
*この時点では火はつけません。
2.火にかけあさりが開き沸騰してきたら卵、ねぎ、ゴマ油
コショウの順に入れて完成!
*もっと辛口が好き!という方は一味唐辛子をお入れ下さい。
たったこれだけで本場韓国のスン豆腐チゲの出来上がり☆
季節的には合わないのですが、
医食同源!体の中からキレイを磨く!ですから~(笑)
かなり美味しそうでしょ♪
しっかり辛く、かなり本格的な味になりました。
この万能の素で、豆腐チゲだけじゃなく、キムチチゲ、ユッケジャン、カルビタンもできたり、いつものスキヤキやラーメンもいっきに韓国風に!
これたくさんほしいです≧(´▽`)≦
I LOVE SEOULファンサイトファンサイト応援中
㈱美訓物産
はっはっはっ(≧▽≦)
deko 2010-05-13 00:26:00 提供:美訓物産
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当店は韓国の食品を中心にコスメ、レザー、韓国雑貨商品取り扱いネット通販会社です。
この度、当店いち押し!本場韓国のスン豆腐チゲがご家庭で簡単に楽しめる【ハンおばさんの手作り調味料”万能の素”】
(商願2008-100568)をご紹介いたします。保存料、防腐剤は一切使用しておらず粉末にすることにより冷凍保存で賞味期限3ヶ月、
「食べた方に幸せになってもらいたい。。。」ハンおばさんの心のこもった手作り商品です。
他の韓国料理にも応用出来きレパートリーが増えるのは間違いない!自信作です。
是非お試しいただき皆様からのお声をお待ちしております。