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㈱美訓物産さんの“万能の素”を使って豆腐チゲを作ってみました (^∀^)
モニプラさんで モニター当選したものです
私はこれまで、豆腐チゲは作ったことも食べたこともありませんでした。
だから、ちゃんと作れるかどうか、多少不安がありました
この“万能の素”を使った豆腐チゲのレシピはいたってシンプルで
万能の素と材料をいれ、豆腐をくずし入れて煮立たせれば出来上がり
万能の素は結構赤いし、煮立たせている時もスパイシーな香りがして、辛すぎないか心配になりました
実際に頂いてみると
辛いけれど、豆腐や卵によってまろやかさもあり
美味しくって、また食べたくなる味です
中に豚肉、豆腐のほかにエビとイカと小柱を入れたのですが
万能の素は 豆腐や魚介との相性が本当に良いと感心しました
具を食べ終えて、ちょっと残ったスープはご飯にかけて
きれいに食べてしまいました
美味しいうえに、調理が簡単なのがとってもうれしいです
㈱美訓物産さん すぐれものの商品をモニターさせてくださいまして、ありがとうございます。
また素敵な商品を紹介してくださいね
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mituki 2010-05-30 23:02:11 提供:美訓物産
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当店は韓国の食品を中心にコスメ、レザー、韓国雑貨商品取り扱いネット通販会社です。
この度、当店いち押し!本場韓国のスン豆腐チゲがご家庭で簡単に楽しめる【ハンおばさんの手作り調味料”万能の素”】
(商願2008-100568)をご紹介いたします。保存料、防腐剤は一切使用しておらず粉末にすることにより冷凍保存で賞味期限3ヶ月、
「食べた方に幸せになってもらいたい。。。」ハンおばさんの心のこもった手作り商品です。
他の韓国料理にも応用出来きレパートリーが増えるのは間違いない!自信作です。
是非お試しいただき皆様からのお声をお待ちしております。