I LOVE SEOULのファンサイト／本場韓国のスン豆腐チゲがご家庭で簡単...の口コミ（クチコミ）・レビュー（ちぃちぃさん）

暑い暑い…ついつい大好物のアイスに手が伸びがちですが…意を決して敢えて鍋を決行です夕方ともなると、ちょっと涼しい風が入ってくるようになったので…満を持しての登場。 ハンおばさん手作りの”万能の素”美訓物産がメーカーです。これでおうちでもカンタンにスン豆腐チゲや、ユッケジャン、カルビタン、テグタン、チャーハンなどの韓国料理が作れる、とあるのです。モニターでいただいたものの、なかなか暑気に負けて試せずにいました…でも、やはりこの頃夏疲れだなぁ～と自覚しつつあるので、ここで一気に胃を刺激して食欲挽回です これで何を作ろうか、かなり迷いましたが…やはり筆頭に書かれ、さらに裏面レシピにも紹介されたスン豆腐チゲに挑戦です。豆腐、豚肉、アサリ、水、卵、そしてこの万能の素。これで出来ちゃうらしい。順番に入れて、野菜も白菜、ネギ、えのきだけと入れてしまいます。卵の白身がうっすら白くなってきたところで、ゴマ油をまわしかけ、卵をくずしていただきますこれがまあ、美味しいのなんのって「いいッ、これウマイ」と、こどもたちも大絶賛ですから。※我が家のこどもたちは、中辛カレーOK程度。万能の素、素晴らしすぎです。スーパーで売っているのなら、是非リピートしたいですね。豆腐もたくさんしっかりいただけましたし、アサリや豚がまたよく馴染む ゴハンをスープの入った器に入れてからめていただくと、もう最高なのです「最後はやっぱりラーメンでしょ」と、長男、食べる量を見計らいつつ、既にラーメンは当然のごとく入れるもんだと主張。スープもたっぷり残っていたので、ラーメンで〆にします。お腹いっぱいだわ…100ｇ入りでとりあえず、60ｇを使いました。さてさて…残りをまた違う料理に使うのが楽しみですI LOVE SEOULファンサイトファンサイト応援中