『I LOVE SEOULのファンサイト』
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あの味忘れられないんですよね。辛いけどコクのある深い味わい。
「そうめんチャンプル」
もやし、にら、豚肉、人参、たまねぎを適当な大きさに切り
硬めにゆでたそうめんを一緒に炒めます。
このときの味付けに『万能の素』を!
絶対おいしいはず
「天ぷらハンおばさん風」
いつもの天ぷら粉に『万能の素』を入れてそれで好きなお野菜や
海老、お魚を天ぷらに☆
衣がもう味が付いてるので天つゆがなくっても大丈夫
酒のつまみにもご飯のおかずにもgood!
「ハンおばさんの揚げ出し豆腐」
片栗粉に『万能の素』を少しまぜて
水分を十分とった豆腐にまぶして油であげるだけ
これもおいしそう☆
「韓国風お好み焼き」
お好み焼きを作る時にこの『万能の素』を加えて普段どおりに
お好み焼きを焼きます。
生地が赤みがかっていてそしてスパイシー
いつものお好み焼きが大変身!
「ポテトサラダハンおばさん仕立て」
皮を剥いたじゃがいもを鍋で湯がき
7割くらいゆでれたらお湯を少なめにして『万能の素』を加え
暫くゆでます。十分柔らかくなったら火を止め
じゃがいもをつぶして『万能の素』とマヨネーズを加え混ぜます。
マヨネーズの味と『万能の素』のコラボレーションです。
辛さとまろやかさが共存していていいと思うんだけどなぁ~
そして最後は「豆腐チゲ」
やっぱりこれは作りたい。
最後の締めはぞうすいで…
これを食べてたらこの猛暑も乗り切れるかな(*´∀`人)☆*。+゜*・。゜*
nami4 2010-08-03 14:21:05 提供:美訓物産
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当店は韓国の食品を中心にコスメ、レザー、韓国雑貨商品取り扱いネット通販会社です。
この度、当店いち押し!本場韓国のスン豆腐チゲがご家庭で簡単に楽しめる【ハンおばさんの手作り調味料”万能の素”】
(商願2008-100568)をご紹介いたします。保存料、防腐剤は一切使用しておらず粉末にすることにより冷凍保存で賞味期限3ヶ月、
「食べた方に幸せになってもらいたい。。。」ハンおばさんの心のこもった手作り商品です。
他の韓国料理にも応用出来きレパートリーが増えるのは間違いない!自信作です。
是非お試しいただき皆様からのお声をお待ちしております。