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5月21日(火)まで |
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モニプラさんで美訓物産 さんの【ご好評につき第3弾】本場韓国のスン豆腐チゲが
ご家庭で簡単に作れる!”万能の素”の一人前が当選したのでさっそく作ってみました
美訓物産 さんはI LOVE SEOULと言うエチュードハウスや韓国コスメ人気通販サイトを運営されています
普段から純豆腐を自宅でちょくちょく作る我が家
牛ダシダ、中華だし、塩、にんにく、生姜、醤油やら味見しながら作ってます。
さらに簡単に作れるものなら~と期待大!!
専用のチゲ鍋を持ってないのでティファールの小さい深鍋で作りました。
なんとも簡単で、鍋に豆腐と豚肉、あさり、万能の素、水を入れて沸騰したら卵、ねぎ、ごま油、胡椒を入れて完成♪ 10分くらいで出来上がり~~
アレンジでしめじを入れて豆腐はおぼろどうふにしました
(いつも純豆腐の時はこれ以外に帆立、えのき、しらたきも入れます)
すっごい簡単に作れるのに本格的なチゲ鍋!!
チラシに
「韓国料理学校でも無理な味」自分でも豆腐チゲを作ってみたが本場の味と何かが違う。。
この何かを解決してくれるのが「万能の素」
と書いてありますがまさにその通り?納得の味です
この「万能の素」があれば簡単にユッケジャンやカルビタンも作れちゃう
もう韓国料理のお店に行かなくても美味しい鍋が食べれちゃいますね。
オススメです
月の恋人 2010-07-29 00:00:00 提供:美訓物産
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当店は韓国の食品を中心にコスメ、レザー、韓国雑貨商品取り扱いネット通販会社です。
この度、当店いち押し!本場韓国のスン豆腐チゲがご家庭で簡単に楽しめる【ハンおばさんの手作り調味料”万能の素”】
(商願2008-100568)をご紹介いたします。保存料、防腐剤は一切使用しておらず粉末にすることにより冷凍保存で賞味期限3ヶ月、
「食べた方に幸せになってもらいたい。。。」ハンおばさんの心のこもった手作り商品です。
他の韓国料理にも応用出来きレパートリーが増えるのは間違いない!自信作です。
是非お試しいただき皆様からのお声をお待ちしております。