『みんなの合同会社のファンサイト』
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今日は 穏やかな晴れで暖か 穏やかな青空を見上げるととても平和に感じますが… 今日は 昨晩から仕込みの酒粕酵母のカンパーニュを焼きました 粉: 石臼挽き夢ちから、春よ恋 最終発酵後の ぷるぷるとした生地はクープ入れづらく 浅めのクープで萌え割れせず 底断面 しっかりとした 厚&硬クラスト穴ボコ多めの しっとりクラムは 本当に美味でした 併せて 酵母消費のための酵母クッキーも焼きました 今回も 雑穀ミックスを入れてみました。 甜菜糖を少し、塩なしで ヘルシー堅クッキーです 小腹の空いたとき、おやつに \日本初上陸!健康志向の方おすすめ/軟水、高アルカリミネラルウォーター
びーぐる 2020-03-01 16:22:25 提供:みんなの合同会社
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