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久しぶりの韓国麺 チャーワン

社員旅行で行った初めての韓国で丸と棒の摩訶不思議な韓国語にハマり
韓国語の日韓辞典と韓日辞典を手引にしていた日々韓国ドラマで演技を見るよりネイティブな発音が気になり
何度と行った韓国旅行ではやたらと現地の方に話しかけたなぁ〜
このブログを始めた頃がピークだったかも  ε- (´ 。`* )フーッ
韓国料理にハマって料理留学したいと真剣に思った事もあったのよ!

あんなに好きだったのに今はさっぱり興味なし
遠い思い出w

久しぶりの韓国麺を食べながら思い出に浸ってしまいました。






















農心のチャーワン
こちらはカロリーを抑えたノンフライ麺です。





















韓国ドラマの定番 ソウルフードである真っ黒いチャジャンミョン
韓国料理の中でも辛くない甘い味
釜山で食べた味が好みでした。
ロッテ百貨店の近くのポムテ エッナル ソン チャジャン




















自慢の手打ち麺はモチモチでボリュームと値段のやすさにびっくり
確か250円くらいだったかな?
地元の方で満席でした。

















袋麺の焼きそばを作る要領で麺と具を茹でてお湯を捨てます。





















具は肉・キャベツ・じゃが芋・人参?





















湯切りしたら粉末スープと香味油で味付





















使用したフライパンのままでいただきま〜す。麺は太くてもちもち歯ごたえ十分で噛み切れないくらいw
味は濃い目で香ばしい黒味噌のコクを感じます。
ボリューミーなのでしっかりお腹にたまります。






















チャーワンのノンフライ麺は珍しくて友達のKちゃんにおすそ分け
とても喜んでくれました。たまには違うお国の料理もねw

































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さーくぴ   2020-05-04 13:59:16 提供:みんなの合同会社

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