「完熟・生はちみつ」なら！みつばちの詩工房ファンサイト／大地のアカシヤ　250g（ペット容器）の口コミ（クチコミ）レビュー一覧

大地のアカシヤ　250g（ペット容器）

価格：864円(税込)

満足度:4.60

クセのない上品な甘さと花の香りで、初めての方にも使いやすく大人気の純粋アカシヤ蜂蜜。まろやかで自然な甘みと、「完熟・生」ならではのフレッシュな風味と栄養価の高さが特徴です。食卓でそのまま使える、はちみつが垂れにくいペット容器で便利！

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レビュー

みんなの満足度:4.60

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☆5つ: 66.7%

☆4つ: 33.3%

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佐原文枝さん

大地のアカシヤ蜂蜜:MySweetDiary

はちみつみかん（寒天）モニプラさんからモニターでいただいた大地のアカシヤを使いました大地のアカシヤ蜂蜜...

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投稿日時:2017/12/19 : My Sweet Diary

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商品説明

当工房人気NO.1！大地のアカシヤ　はちみつの常識を覆す美味しさと、何にでも使える手軽さでダントツ一番人気！お子様も安心して食べられる徹底した安心品質です。
クセがなくて甘さすっきり！どんなお料理にもよく合います。ハチミツ特有のクセがなく、さらっとした上品な甘さが特徴です。砂糖より約２３％も低カロリーで栄養素も豊富。お料理に使えば自然な甘みやコク、照りが加わります。またアカシヤ蜂蜜は寒い季節も固まりにくく、とても使いやすいです。
毎日の食卓に置くだけで簡単ヘルシー生活！
朝食のトーストに。とろけるはちみつバタートーストで幸せな朝食タイム。クセがないのでシンプルなパンほどよく合います。時間のない朝もすばやく栄養補給。
ヨーグルトとお腹に優しく。ヨーグルトにはちみつ。定番の組み合わせも、腸内環境を整える最高の相性です。お好みのフルーツを入れても。
フルーツにも自然な甘み。旬のフルーツにかければヘルシーで控えめ、自然な甘みが加わります。少し酸味のあるフルーツも食べやすく。
お料理をワンランク上に。はちみつは魚や肉の臭みを消し、お料理にコクと自然な甘みや照りをプラス。とくにアカシヤ蜂蜜はクセがなく、洋食はもちろん、素材の味を活かしたい和風料理にもピッタリ。
ティータイムも優しい甘さで。パンケーキはもちろん、コーヒー、紅茶、ホットミルクに。ヘルシーな優しい甘さでほっと一息。
「完熟・生」はちみつへのこだわり
養蜂場で採れたまま。「完熟・生」の純粋はちみつです。みつばちが一生懸命集めた花の蜜は、巣箱の中でじっくり熟成するまで待って、「完熟」状態のはちみつだけを採蜜します。煮詰めたり、砂糖を加えたりしない採れたままの「生」のはちみつは、栄養価も高く、風味が良くてとても美味しいんです。養蜂場が厳選した「完熟・生」の純粋100%はちみつだけをお届けします。
花の蜜を集めてできる「はちみつ」は何より自然環境も大切です。はちみつは「花の蜜そのもの」。だからこそ野菜や果物のように、安全な土や水で育った自然環境が大切です。みつばち自身も環境のバロメータと呼ばれ、少しでも農薬や抗生物質などで汚染された環境では生きていけません。「大地のアカシヤ」のふるさとは、そんなデリケートなみつばちが空いっぱいに飛び交う、みつばちの楽園です。手付かずの自然が残る中国内陸部で、二代目・山岸勇が30年前にアカシヤの植林から始めました。今では山いっぱいにアカシヤの林が広がっています。
美味しいはちみつは徹底した品質管理から。
スタッフが現地養蜂家への技術指導。みつばちの詩工房のスタッフが定期的に現地へ飛び、養蜂技術指導を行っています。養蜂場周辺の環境調査やみつばちの育成具合の視察をはじめ、輸送容の容器から輸送方法、温度管理にいたるまで徹底して品質管理を行っています。毎年はちみつが採れる時期には必ず現地へスタッフが赴き、すべてのはちみつを味見して検品します。さらに、はちみつ公正取引協議会よりもさらに厳しい自社基準を設け、農薬や抗生物質検査などを含む品質検査を専門機関にて何度も行っています。
専門機関で何度も検査を実施。厳しい自社基準をクリア。毎年はちみつが採れる時期には必ず現地へスタッフが赴き、すべてのはちみつを味見して検品します。さらに、はちみつ公正取引協議会よりもさらに厳しい自社基準を設け、農薬や抗生物質検査などを含む品質検査を専門機関にて何度も行っています。
風味と栄養を守る、「45度以下」。「大地のアカシヤ」はちみつは金沢の自社工場にてビン詰めします。はちみつらしい豊かな風味や花の香り、豊富な栄養素を壊さないよう45度以下での温度管理を徹底して充填し、ひとつひとつ人の目で検品します。