『スプーン印の三井製糖 が提案する、食と健康の新しいカロリー基準”スローカロリー”』
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---------------------------------------------------- ヘルシースイーツ発表会に参加希望! ----------------------------------------------------スイーツが好きに朗報です!スイーツなのに、ヘルシー?嘘のようですが、近い将来、そんなスイーツがお店に並びそうですよ。なぜならば・・・新世代健康砂糖。その名も《スローカロリーシュガー》が発売されるからです。この砂糖の開発の成功を記念して、パティシエ専門学校と三井製糖がコラボで発表会を開催してくださるそうです。【三井製糖】 新作ヘルシースイーツ発表会で試食してくださる方 70名様募集 ←参加中や・は・り抽選ですかぁ~微力ながら、私も力の限りをつくしますので・・・なんとか当選したいですわ~今回、発表するのは、新世代健康砂糖を使ったヘルシースイーツばかり・・・ということで、スイーツ好きな私には、かなりの魅力ですよね・・今回パティシエが作るのは、すべて、三井製糖の新世代健康砂糖《スローカロリーシュガー》を使っているからだそうです。新世代健康砂糖《スローカロリーシュガー》は、砂糖の仲間なのに、健康維持に役立ってしまうという、従来の砂糖とはまったくイメージの異なった糖質なんだそうです。《スローカロリーシュガー》は、カロリーの利用速度をコントロールし、ダイエットや健康維持に役立つ糖質だということ。この《スローカロリーシュガー》の特長に、パティシエを養成する学校が強い興味を示し、《スローカロリーシュガー》の特長を活かせば、従来のスイーツの持つイメージとは違った独自の強みを持つスイーツをどんどん開発できるからです。カロリーを気にせずに、好きなときに、好きなだけ、おいしいスイーツが食べれる日が来るんですね!とっても、楽しみ♪ だ・け・ど・・・とりあえず・・・第一関門の抽選で当選し、試食会場になんとかもぐり込みたいものです。
shiratama 2009-10-18 23:02:07 提供:スプーン印の三井製糖
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「スローカロリー」というのは、生活の質を真に向上させるための、カロリーに関する新しい基準です。
「糖質ゼロ」とか、「カロリーゼロ」と言う言葉は、糖質やカロリーが無いことを強調しており、最近の食品でよく見られる言葉です。
ところが、美味しさの追及とか、健康の増進、と言うことを考えた時、単に糖質やカロリーを制限するだけでは逆効果。欲求不満を感じてしまう人も実に多いことに私たち三井製糖は気づきました。
さらに、カロリーの「質」、が非常に重要だと言うことがわかってきました。
このカロリーの「質」と言う視点は、今まで見落とされていました。しかしながら、カロリーの「質」にこだわると、実はもっと健康になれる、と言うことが分かったのです。
カロリーの質にこだわった、「スローカロリー」であればもっと健康で美味しい豊かな生活が実現できます。
「スローカロリー」は、そのことを多くの人に気づいていただこうと考えて作りだした言葉です。
ダイエットや健康維持を考えた場合、無理なカロリー制限をしてしまうと、逆効果になります。
基礎代謝を上げて、太りにくい体づくり、生活習慣病に負けない体づくりが大切です。
基礎代謝を上げるには、カロリーの利用速度をコントロールすることが重要、
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と言うことが分かったのです。これは最新の研究成果です。
「スローカロリーシュガー」は、砂糖の持つ優れた特徴はそのままに、通常の砂糖よりも、ゆっくりと消化吸収されます。
毎日利用することで、ゆっくりと元気な体をつくることを目的に開発された新しいお砂糖です。正に「スローカロリー」の考え方を生かした「もうひとつのお砂糖」です。
「ノー(NO)カロリー」や「ロー(LOW)カロリー」だけでは満たせないこれからの時代に必要なカロリーのモノサシ、それが「スロー(SLOW)カロリー」です。