『スプーン印の三井製糖 が提案する、食と健康の新しいカロリー基準”スローカロリー”』
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“【三井製糖】 新作ヘルシースイーツ発表会で試食してくださる方 70名様募集”に応募していましたが なんと、私、ブログ記事をUPしたにも関わらず! 記事を申請するのを忘れていた 気付いたのは締切日翌日 時すでに遅しとすっかり諦めていたところ 三井製糖さんからメ… 2009/11/05
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11月3日今日はいい砂糖の日です って事でモニタープラザ様より招待して頂いた、「ヘルシースィーツ新作発表会」に 読者モデル友達のこにたんを誘って行ってきたよ この日は東京はこの冬1番の冷え込み すんごく寒い中会場へ 東京ベルエボック製菓専門学校 … 2009/11/05
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11月3日は三井製糖様からのご招待で 新作ヘルシースイーツ発表会へ参加させていただきました この赤いツリー状のものはクロカンブッシュ! シュー皮を赤い飴で固めたような感じです 下の集合写真後列右の講師の作品だそうです お花の飾りも飴細工とトマカロンでゴージャス感ありました ス… 2009/11/05
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11月3日 寒い祝日でしたけど なんだかとっても気の合う もこぶーさんとお出かけしました! 西葛西駅からすぐのベルエポック製菓専門学校です 2009/11/05
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今年で創業50周年を迎えられる、スプーン印でおなじみの三井製糖株式会社様と東京ベルエポック製菓専門学校様主催のヘルシースイーツ作品発表会に行って参りました三井製糖株式会社様のスローカロリーシュガーを使って東京ベルエポック製菓専門学校の学生たちが製作したヘルシースイーツを試食させていただけるという甘い… 2009/11/05
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> スローカロリーシュガーxスイーツ 内臓脂肪が蓄積するのを抑える、血糖値の上昇を抑える、集中力UP、 血圧を下げ効果、消化吸収速度がゆっくり、リラックス効果etc 上記全て、最近の研究で「パラチノース」について分ったことだそうな パラチノースと言えば“虫歯になりにくい… 2009/11/05
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11月3日(祝)文化の日に、大好きなスイーツ発表会に行ってきました 場所は西葛西の製菓専門学校にて さすがパティシエを養成する学校だけあって、入口にはマカロンで作られたクリスマスツリーが飾られていました なぜこの日なのかというと、11月3日は「いい砂糖の日」だからです 最… 2009/11/05
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11月3日は「いい砂糖の日」 新世代健康砂糖を使ったヘルシーツスイーツ発表会に参加して来ました 三井製糖が進める食と健康のための新しいカロリー基準「スローカロリー」を啓蒙普及していく ためのプロジェクト「スローカロリープロジェクト」の一環として、共同で行われたそうです… 2009/11/05
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11/3西葛西にある『東京ベルエポック製菓専門学校』にてヘルシースィーツの試食発表会に いってきました( ̄▽+ ̄) 会場につくとエレベーターの前で係りの人が6Fまで案内してくれました 娘と二人でいったのですが、どうやら子供は娘だけだったようです(苦笑) 司会進行のもと、始められていきまし… 2009/11/05
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「スローカロリー」というのは、生活の質を真に向上させるための、カロリーに関する新しい基準です。
「糖質ゼロ」とか、「カロリーゼロ」と言う言葉は、糖質やカロリーが無いことを強調しており、最近の食品でよく見られる言葉です。
ところが、美味しさの追及とか、健康の増進、と言うことを考えた時、単に糖質やカロリーを制限するだけでは逆効果。欲求不満を感じてしまう人も実に多いことに私たち三井製糖は気づきました。
さらに、カロリーの「質」、が非常に重要だと言うことがわかってきました。
このカロリーの「質」と言う視点は、今まで見落とされていました。しかしながら、カロリーの「質」にこだわると、実はもっと健康になれる、と言うことが分かったのです。
カロリーの質にこだわった、「スローカロリー」であればもっと健康で美味しい豊かな生活が実現できます。
「スローカロリー」は、そのことを多くの人に気づいていただこうと考えて作りだした言葉です。
ダイエットや健康維持を考えた場合、無理なカロリー制限をしてしまうと、逆効果になります。
基礎代謝を上げて、太りにくい体づくり、生活習慣病に負けない体づくりが大切です。
基礎代謝を上げるには、カロリーの利用速度をコントロールすることが重要、
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と言うことが分かったのです。これは最新の研究成果です。
「スローカロリーシュガー」は、砂糖の持つ優れた特徴はそのままに、通常の砂糖よりも、ゆっくりと消化吸収されます。
毎日利用することで、ゆっくりと元気な体をつくることを目的に開発された新しいお砂糖です。正に「スローカロリー」の考え方を生かした「もうひとつのお砂糖」です。
「ノー(NO)カロリー」や「ロー(LOW)カロリー」だけでは満たせないこれからの時代に必要なカロリーのモノサシ、それが「スロー(SLOW)カロリー」です。