Wednesday, 25th Junのこと。　この日もまたまた、葉っぱの会社からの帰宅時間は20:30。　先に帰宅していた夫が、夕食を作ってくれていました。いつもホント、ありがとう。　ってな訳でこの日の居酒屋またたび亭。　この日は「鶏と豆腐尽くしのヘルシー・ディナー」。夫作。料理 & スタイリング：夫･～･～･～･～･～･～･～･～･ 　先ずは、この日多用した「鶏豆腐だんご」の作り方　*** 鶏豆腐だんごの準備 ***　鶏胸肉、水切りした豆腐、卵、玉葱微塵切り、塩、醤油をミキサーにかけ、ペイスト状にする。･～･～･～･～･～･～･～･～･ 　・鶏豆腐と香味野菜のスープ ：夫作　　鶏豆腐だんごのタネをスプーンで掬い、茹でる。　茹でたスープは漉す。一旦煮立て、醤油、酒、味醂、出汁で調味。　具材は、茹で済み鶏豆腐だんご、小松菜、エリンギ。仕上げに茗荷。　ごろりと鶏胸肉……と思いきや、鶏豆腐だんご。ふんわりと軽い!!!　それでいて、鶏と豆腐の風味がしっかりと香る。なので満足感は十分☆ 茗荷のスッキリ感も良い～。･～･～･～･～･～･～･～･～･ 　・シャキシャキもやしと玉子の炒め物 ：夫作　シャキシャキ瑞々しく、美味っ。野菜万歳。･～･～･～･～･～･～･～･～･ 　・箸休め：鶏豆腐の味噌焼き ：夫作　茹で上げた鶏豆腐だんごをスライス。味噌を塗り、オーブンでこんがり焼くべし。　こ、これには完全に脱帽。美味っ。　食感も、サイズも。こんがり味噌に、一口毎にじわり溢れてくる旨みも。嗚呼、お酒万歳(笑)。･～･～･～･～･～･～･～･～･ 　・鶏豆腐のハンバーグ ：夫作　鶏豆腐ペイストを平らに成形し、両面フライパンで焼くべし。　しっとり、ふわり、じわり。嗚呼、美味しいー。　軽く醤油をかけても良し、チーズ(写真奥・笑)を千切って載せても良し。幸せっ。=====================　さてさてさて。　ここで突然ですが、またまたお試しさせて頂いております。「ミツワ石鹸」さんの新商品：ハニーミント ボディソープ ジェットタイプ。　『スポーツ後や外出先でのシャワー等、いつもの爽快感を携帯できるジェットタイプのミントソープ』。　それでいて、合成界面活性剤を含まず、はちみつの潤いはプラスという肌への優しさ。ミントの清涼感がふわ～っと漂うのも心地良い。　……けれど。店頭での実売価格は未だ分からずだけれど。amazon価格:150mlで540円を参考にするに。　正直、1本が持つ日数や、切れたときに買いに行く手間をも考慮に入れたランニングコスト的には。ワタシは自腹リピートはしないかも……。　んでも、まさに"携帯用"ならアリかと。自然感もありつつ、ふわっとミントが気持ち良いし。アレルギー持ちで敏感な肌にも優しい泡だったし♪ 使い方次第だと感じました。モノ自体はホント良いです＾＾=====================　ではいざ、公演体制突入。通常レッスンに加え、自主練もスターートーー。いざ、今年も。来たれ、練習漬けの夏！＾＾　ではいざ、乾杯っ☆　「ミツワ石鹸」：ハニーミント ボディソープ ジェットタイプ↓応援のクリック頂けると、励みになります☆ (1日1クリック有効)↓　

葉っぱ 　 2014-07-02 23:56:17 提供：ミツワ石鹸株式会社