『「株式会社みやび」ファンブロガー・コミュニティ 』
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定番の鮭のムニエル♪
◆レシピ◆
①鮭に小麦粉を薄くまぶす
②オリーブオイルを熱したフライパンに中火で両面こんがり焼き色がつくまで焼く
③鮭を取り出して、バターを溶かす醤油を好みで入れて
④鮭にバター醤油をかけてブラックペッパーやレモンを添える
盆地なのでスーパーはほとんど鮭が売られています。だから魚料理はほぼ鮭ばかり(笑)
ムニエルは簡単なので結構作ります。
今の季節は秋刀魚や鰤も売りだされるので鮭以外の魚料理を満喫しようと思います。
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http://monipla.jp/bl_rd/iid-790977823527c7a8acb6c1/m-51d62ab070ae9/k-0/s-0/
teatime 2013-11-12 15:29:34 提供:株式会社みやび
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ダイエット食品や健康食品を販売して20年♪、商品の素材を厳選し、徹底した衛生管理のもとで安全性の高い信頼できる商品をお届けできるよう頑張ってます!
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