『ミヨシ石鹸ファンサイト|洗顔からお洗たくまで暮らしに安心』
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>うまいぢゃないか!!ヽ(*≧ε≦*)φ
昨日の記事に書いたとおり、のらデジさんから届いたニシン漬け、
アレンジしましたよ~
このニシン漬け…
のらデジさんは「食べられなかったら無理しないで捨てちゃって。」と言うのだけれどはるばる北海道から届いたのに、もったいなくてそれは出来ない私が苦手なだけなのに捨てたら、ニシン漬け食べたい人に怒られそうだし…ホームでニシンの蒲焼がメニューだった時も、あの臭みが私にはダメだったので
もったいないけど、まずは酒粕を洗い流して、何度か水を変えて…ニシンだけを…
前日に手羽先を煮た煮汁で、甘辛く煮てみました。
ニンニク、しょうが、五香粉の香りで、臭みも気にならなくなった~残った野菜も、そのままではニシンの臭みが残って食べにくかったので
炒めてみた。
よく古漬けを炒めたりするので、そんな感じで、ごま油で炒めて、めんつゆ少々で味付け。そしたらこれがまあ~~、美味い事ヽ(´▽`)/
キムチ炒めみたいな風味になって、ご飯に合う~父ちゃんと二人で、いただいたニシン漬けが一晩でなくなった。( ´艸`)プププ…
つぶあん 2015-12-28 00:00:00 提供:ミヨシ石鹸株式会社
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こんにちは。ミヨシ石鹸です。『真心こめて石けんに生きる』をテーマに暮らしに必要な洗浄剤を石けんにこだわりお作りしています。
石けんはシンプルだからこそ、原料や製法によって品質が大きく変わります。そんな違いが分かり易いのが『無添加せっけんシリーズ』です。原料と製法にこだわった石けんだからこそ感じられる品質の違いが多くのお客さまに評価されています。
このサイトでは無添加だけに限らず石けんの魅力をお伝え出来ればと思っています。