『新潟せんべい・あられ・おかき通販専門店 みゆき堂本舗WEB本店ファンサイト』
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旦那が同僚からのいただきものを持ち帰ってきました。黄色くて大きい瓜です。明日さっそくいただこうと思ってレシピを調べたのですが瓜って色々な種類があるんですね。冬瓜、隼人瓜、青はぐら瓜、白瓜etc・・・いただいたのは見た感じ、どうやら真桑瓜(マクワウリ)っぽいです。メロンの一種で、メロンをさっぱりさせたような味だそう。種類も分かったし、やっとレシピを・・・と思ったら、旦那が「そういえばさっきの瓜、『そうめん瓜』だってよ」と・・・。もっと早く教えて欲しかった私も調べる前に聞いておくんだった調べるのに結構時間かかったんです気を取り直して・・・そうめん瓜はカボチャの一種で、茹でると果肉がまるでそうめんのようにほぐれるそうです調理するの、ちょっと楽しみです今日の夕食は・鮭とジャガイモのマヨチーズ焼き・コールスローサラダ・もやしと人参のカレースープ・ご飯でした。
ガーデニア 2009-09-03 20:47:57 提供:株式会社みゆき堂本舗
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