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『持留製油』

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Green Tea OIL | white rose♪のブログ - 楽天ブログ

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お茶の中では緑茶が大好きで毎日飲んでいますが

今回は、1873年(明治6年)から続く老舗の油屋

​持留製油株式会社​

緑茶の入ったオイル

​​Green Tea OIL​​をお試ししました

お茶の名産地・知覧町(鹿児島県南九州市)のお茶を

オリジナル製法でブレンドしたオイル

鮮やかな茶油の色が食材を彩る

炒め物にもカルパッチョなどにも使えます。

お茶の入ったオイルなんて初めてです

キャップを開けると濃厚な緑茶の香りがします・・・

深いグリーン色をしています

そのままちょっと味見をしてみたら

緑茶の風味がとても濃厚で美味しい

Green Tea OIL&ハチミツ味の梅干しを叩いたものを混ぜてソースにして

フィットチーネにしてみました。

チキンのバジルソースにも

ドレッシングにしてかけてみました

緑茶に含まれる茶カテキンやポリフェノールは

血液をさらさらにしたり癌の予防にもなると言われているので

毎日美味しく緑茶を飲むだけでなく

オイルで摂るのも良さそうです

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whiterose   2018-09-14 00:00:00 提供:持留製油

企業紹介

持留製油

持留製油は1873年(明治6年)から続く老舗の油屋です。
「本当に体に良いものを届ける」ために産地や製法、品質にこだわった商品をお届けしています。
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