こんばんは!
今回は緑茶の香り高い『グリーンティーオイル』を使ったレポをしたいと思います
持留製油
グリーンティーオイル
お茶の名産地・鹿児島県南九州市知覧町のお茶をブレンドしたオイル
コレステロール0と健康にもうれしく、生食・炒め物両方に使えます◎
ボトルがペットボトルなので捨てる時にめんどくさくないのもうれしい
オイルは、緑茶のような深緑色
出した瞬間から、緑茶の良い香りがふわっと広がります♡
とっても香り高くて高級感があります。
この香りを生かすならカルパッチョやサラダに使うなど生食がいいかな
さっそくグリーンティーオイルを使って夕飯を作りました
使ったのはサラダドレッシング♡
うどんスープ×お酢×グリーンティーオイルでささっと作りました。
お酢の香りでやや緑茶の香りが飛んでしまいましたが、さっぱりとした味付けで夫にも好評でした
カルパッチョなら色合いもアクセントになるし、風味も飛ばず良さそう!
今度試してみたいと思います。
無駄にアップ
画像だとわかりづらいですが、細かく緑茶の茶葉が入っていてとっても健康に良さそう
コレステロール値が気になるご家族がいらっしゃる方にもおすすめです。
おまけで、
おやつのホットケーキもサラダ油の代わりにグリーンティーオイルで焼いてみました
画像だと伝わりにくいけど、ほんのり緑茶色
さっくりと仕上がって美味でした
お茶の香りはよーく嗅げばほんのりと感じました。
抹茶のパウンドケーキなど、お菓子に使っても良さそう
ほんのり緑茶色に染まるので、色も綺麗に出そうです。
贈り物としても喜ばれそうな万能オイル、気になる方は
こちらをチェックしてみてください
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