鹿児島県のお茶(お茶の生産量全国二位)を使ったオリジナル製法のフレーバーオイル
薩摩知覧茶 グリーンティーオイルは、
菜種油をベースにお茶の名産地である鹿児島県南九州市知覧町で育ったお茶を使ったこだわりのオイルです。
お茶から取り出したエキスをオリジナル製法でブレンドしているので、お茶のフレッシュな色や香りが楽しめますよ
サラッと伸びが良く、使いやすいオイルです
カボチャの素焼き。
しっかり馴染んで、綺麗に焼けました~
癖がなくてとっても美味しかったです
庭に植えてあったバジルが台風のせいで逝きかけていたので、
収穫してカプレーゼにのっけてみました
いつもはオリーブオイルかけるところを
グリーンティオイルをかけて
和とITALIANの融合 とっても美味しかったです
続いてドレッシング。
ごま50g
グリーンティオイル 大6
蜂蜜&レモン入りリンゴ酢 大3
醤油 大3
蜂蜜 大3
みりん 大3
50g結構あるなぁと思ったけど、入れちゃったw
いっぱいできたw
ただ混ぜただけの簡単ドレッシング
とっても美味しかったです
お茶が香るオイルは
お料理やサラダ用オイルなど意外と何にでもピッタリでした
お料理の引き立て役です
ぜひ皆さんも試してみてはいかがでしょうか??
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投稿日時:2018/10/03 : 有珠河るいの脳みそこぼれオチ 2ndシーズン 提供:持留製油
鹿児島県のお茶(お茶の生産量全国二位)を使ったオリジナル製法のフレーバーオイル。 【グリーンティーオイル】 ⇒ http://mochidome.com/greentea_oil/index.html