鶏とおとうふ 豆家 別邸 福福さんでランチをしました〜☆
夫の休みが急遽取れたため、2泊3日で帰省してきました♪
帰省中は美味しいものをたくさん食べたので
昨日のランチは和食が良いな〜と思って名古屋駅から徒歩10分くらいの
鶏とおとうふ 豆家 別邸 福福へ♪
シックな外観がまず素敵♪
お店の中も、照明も落ち着いた感じでとてもきれいでした♪
我が家は掘りごたつのある個室に通されました☆
お部屋の中から眺める景色も雰囲気あって良いわ〜☆
さて、何を食べようかな・・・
夫は『とり重』
小学生の息子は『とりかつ御膳』
私は『たっぷり野菜のおとうふ丼』
・・・をオーダーしました♪
とりかつの付けダレとして味噌とソースが選べましたが
息子は名古屋に来たんだからと味噌をチョイス☆
これがまた、甘くてとりかつに良くあって美味しい♪
夫がオーダーしたとり重の鶏もジューシーでとっても美味しい☆
こちらのお店が調理に使っている鶏肉は国内産地鶏限定で
調理法に合わせてどの部位を使うかまでこだわっているんだそうです♪
お米もピカピカで粒がしっかり立っていて、
量が大・中・小と選べるのですが、家族3人とも大でお願いして大正解でした☆
こちらは究極の有機農法魚沼産コシヒカリを使用し、土鍋でひとつひとつ丁寧に炊き上げているのだとか♪
そして、お目当てのお豆腐♪
こちらは、国内産大豆「フクユタカ」を使用していて、
伊豆の天然にがりで毎朝店舗で作ったものだそうです☆
まろやかでふわふわした感じ☆
でも、柔らか過ぎず、硬過ぎず、
他のお野菜と一緒に食べるとちょうど良い食感なんです♪
甘味でダシの効いたアンがたっぷりかかっていて
たっぷり野菜ととろっとした半熟卵と美味しいお豆腐とあわせて食べると幸せな感じです♪
そうそう、このランチには
サラダ、小鉢、赤出し、香の物がついていました。
昨日の小鉢は胡麻豆腐♪
サラダの中のレンコンチップも美味です☆
落ち着いた雰囲気で、美味しいものを食べる幸せ〜☆
こちら、家族連れでもデートや接待でも良いですね♪
お店のスタッフさんも皆さんとても親切で居心地の良いお店でした♪
鶏とおとうふ 豆家 別邸 福福さん、とっても素敵なお店でした!
落ち着いた雰囲気で美味しいお食事をしたい方に是非是非オススメします♪
・・・さて、こんなに美味しい和食を食べた後は
和スイーツがいいな〜と思っていたら
モニプラさんで見つけちゃいました☆
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~11月30日