もちろん洋菓子も好きだけど、和菓子に目がないあたし・・・
昨日食べた、この和菓子、ぜーーーたいオススメです。
もち吉さんの「えん餅」
中身はこんな感じ。
一見普通かもしれませんが・・・
皮の弾力がすごーーーーい
モッチモチの皮の生地は、半分にチギルのも一苦労(言いすぎね)
それをパックっと
皮の弾力がモッチリモチモチ、めっちゃ美味し~
あんこの上品さもたまらなーーーーーーい
飲み込むのがもったいないくらいでした。
ご主人様もご満悦。
その後は、もち吉さんのHPにかじりついていたことは言うまでもありませんね
くりぃむ大福もだいぶ気になる・・・特に塩練乳味
こりゃ注文するっきゃないね
おそらく、今まで食べた和菓子でNo.1に輝きました
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ちゃみろび 2012-02-29 00:00:00 提供:株式会社もち吉
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「いい米、いい水、いい素材を使うと、心が晴れ晴れする」そんな職人魂が、もち吉のおいしさの基本です。
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~2月28日