福岡出身なので、子どものころからさんには馴染みがある。関東に来てからは少し遠ざかっていたけれど、知らないうちに色々な商品が増えていてびっくり。おせんべいだけじゃなく、えん餅 小倉あん というものまで!こだわりの小倉あんは北海道産の小豆に大粒で赤色が濃く小豆の王様と称される大納言小豆をブレンドし、もち吉の天然水で炊き上げています。もち吉さんのお水をお店までもらいに行っていたことを思い出してなつかしくなった。とってもおいしい水だったなあ。冷凍で届くそうで、常温で自然解凍するともちもち食感が味わえる。この皮がとっても気になるー。その日の気温などで、職人さんが焼き時間を変えているというこだわりよう。手間をかけて作り上げられた最高のえん餅。あんと皮のハーモニーを是非楽しみたいです。【もち吉】お味見セット 里つづれや【もち吉】福福かんかん スペシャル缶もおすすめです。引きのある もちもち食感が人気の【えん餅 小倉あん】
pine 2012-02-16 23:31:36 提供:株式会社もち吉
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地域で愛され、親しまれて。あなたの街のもち吉です。
創業以来の企業アイデンティティ「餅を愛し、餅一筋に生きる」
「いい米、いい水、いい素材を使うと、心が晴れ晴れする」そんな職人魂が、もち吉のおいしさの基本です。
本物の素材を厳選して生まれたバリエーション豊富なおせんべい・おかきを日本全国へお届けします。
~1月31日