お勧め度 ★★★★★ (満点!)「モニプラ」で、私の大好きなおせんべい屋さん、もち吉のモニターに当選しました、嬉しいもち吉のおせんべいは、何を食べても美味しくて、もう10年以上の大大ファンなんです。自分用にも購入しますが、どこかへ出かける時の手土産にもよく使わせてもらっていて、誰に持って行ってもいつも大好評の、とっても美味しいおせんべいです。中でも、もち吉と言えばこれっ!という定番が、おまつりこまち シリーズ。特に、サラダ味としょうゆ味は定番中の定番で、お店に行くと毎回味を知っているのに試食しちゃってます今回は、モニターとしてサラダ味をいただきました。そして、このおせんべいを使ってのオリジナルレシピを作ることになったので、載せますね。レシピ名「もっちーずせんべい」 完成品の写真です。<材料>おまつりこまちサラダ味2枚、お餅1個、カレー粉少々、スライスチーズ1枚、ねぎ(飾り)<作り方>(1)お皿にせんべいを出して、お餅を載せます。せんべい1枚にお餅が1/2個。(2)レンジでお餅が柔らかくなるまで加熱します。我が家のレンジでは、700Wで20秒→20秒→10秒でした。お餅がおせんべいからはみ出すので、しっかり載せ直してから、カレー粉をふりかけてチーズを載せて再びレンジでチーズが溶けるまで加熱してできあがりです。おせんべいのぱりっとした食感と、お餅ののびーる食感にチーズのとろーんととろける感じがなんとも言えずマッチしてます。簡単だし、手も汚れないし、思いついた時にすぐに気軽にできるレシピですよもち吉ファンサイト参加中
ちゃるにゃんこ 2012-09-17 02:07:17 提供:株式会社もち吉
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創業以来の企業アイデンティティ「餅を愛し、餅一筋に生きる」
「いい米、いい水、いい素材を使うと、心が晴れ晴れする」そんな職人魂が、もち吉のおいしさの基本です。
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~11月30日